Но основные проблемы уже пережиты, отмечают рестораторы и оптовики.
Росалкогольрегулирование сократило количество отечественных производителей алкоголя на треть. На прошлой неделе федеральное ведомство провело закрытую коллегию, на которой были подведены итоги деятельности по массовой замене лицензионных разрешений на выпуск и продажу алкоголя в 2011 году.
В итоге оказалось, что выпуск продукции теперь запрещен 32% производителей алкоголя в России. Кроме того, на 19% сократилось количество оптовых организаций, занимающихся торговлей спиртосодержащими напитками.
Пострадали не только производители, уличенные в контрафакте, но и легальные компании, по тем или иным параметрам не подошедшие под условия лицензирования.
Свердловские производители алкоголя: мало, но «в тельняшках»
На свердловских производителях алкоголем сокращение практически не отразилось. В области производителей алкоголя сейчас по сути всего два — это екатеринбургский «Виншампанкомбинат» и Нижнетагильский ликероводочный завод.
По инсайдерским данным, проблемы с получением лицензии до сих пор испытывает Среднеуральский винзавод. Проблемы тянутся с прошлого года. Разрешится ли ситуация в пользу предприятия — непонятно.
Оптовики: «великолепная пятерка» по-прежнему в игре
Что качается поставщиков, то их количество в области сократилось. Точную цифру за 2011 год областное управление Росалкогольрегулирования, правда, затрудняется назвать.
«На самом деле, с рынка ушли небольшие участники. Многие из них не только работали с нарушениями, но и вообще не имели право на выпуск алкоголя. Что касается крупных оптовых баз, то в Екатеринбурге все они продолжают деятельность. Можно сказать, что традиционная «топ-5» оптовых поставщиков остался неизменным»,— прокомментировал ситуацию на рынке представитель компании «Уралторгсервис».
По словам руководителя виноторговой компании «Про-Вайн» Ильи Гоголева, сокращение количества поставщиков может быть связано не только с нынешним ужесточением в получении лицензий, но и с ситуацией шестилетней давности. В 2006 году права на лицензирование оптовиков были переданы от муниципалитетов государству, и многие этот процесс не прошли.
«Лицензии выдаются на пять лет, и поэтому проблемы накрыли большинство компаний в конце 2011 года. Многие получали лицензии по несколько месяцев. Но теперь ситуация в принципе нормализуется»,— отметил Илья Гоголев.
Рестораторы: «Белую березку» больше не купить
Бесперебойная работа основных уральских оптовиков не помогла избежать проблем рестораторам. Элитные уральские заведения по большей части предпочитают закупать алкоголь у московских поставщиков. А там многим пришлось ждать продления лицензии с начала года. По признанию екатеринбургских рестораторов, работа многих москвичей, сотрудничающих с уральцами, началась только со второй половины марта.
«Сейчас алкоголь приходит бесперебойно. Все интересующие нас марки в поставках представлены. Большинство производителей — зарубежные, так как нас, к примеру, интересует элитный сегмент. А отечественных производителей в этой сфере немного»,— отметила руководитель ресторана «Дача» Ружена Воробьева.
Единственной ощутимой потерей стал уход с рынка премиум-водки «Белая березка» производства Ростова-на-Дону. Эта марка была представлена практически во всех питейных заведениях города
«В сфере качественного алкоголя с рынка исчезли один-два бренда. Но и то пока непонятно, окончательно или нет. Возможно, производители еще получат лицензии. И алкоголь выйдет на рынок»,— рассказал вице-президент Барменской ассоциации Екатеринбурга Вячеслав Зацепилов.
Перспективы: все пойдет по накатанной дорожке
Прогнозы относительно нынешнего года у представителей областного рынка алкоголя достаточно оптимистичные. По мнению экспертов, качественным производителям и поставщикам удастся решить оставшиеся проблемы в течение ближайшего месяца, и ситуация с поставками спиртного встанет на привычные рельсы.
В отношении нелегального производства и продажи многие эксперты с сожалением отмечают, что оно, скорее всего, вернется — особенно в небольших городах области, где хватает подпольных «производителей». Дешевый алкоголь в небольших населенных пунктах, особенно в сельской местности, всегда востребован. А потому желающие нажиться на этом спросе найдутся, несмотря на ужесточение законодательства.
Просмотров: 1912
Автор: © Мария МЕХОНОШИНА
