Слежка за ценами. Молоко и фарш подорожали, картофель дешевеет. Стоимость фруктов — на прежнем уровне. СПЕЦПРОЕКТ

JustMedia.ru продолжает мониторинг цен на продукты питания. Чтобы анализ был наиболее точным, мы отправились сравнивать цены в те же самые магазины — это крупные торговые сети, расположенные в центре Екатеринбурга. Все подробности в нашем спецпроекте «Слежка за ценами».

Под прицел JustMedia.ru попали 15 товаров. Водку, конфеты, колбасу, яблоки, молоко и сыр мы исследовали одной марки, все остальные продукты были выбраны случайным образом; цена указана наименьшая.

Начнем с приятного. Килограмм картофеля подешевел на полтора рубля. В среднем в магазинах цены на картошку держатся на уровне 12,6 рубля. При этом разбег цен довольно большой: например, в «Звездном» килограмм картофеля стоит 11,4 рубля, а в «Перекрестке» — 14. На три с половиной рубля стала дешевле гречка. Средний ценник в магазинах — от 49 до 53 рублей. Для сравнения: в феврале гречку продавали по цене 58 рублей за килограмм. Подешевела и селедка. Цены на рыбу также абсолютно разные во всех магазинах: от 119 до 169 рублей. Тем не менее, это все равно дешевле, чем в феврале. Килограмм селедки обходился в 147 рублей за килограмм, сейчас — 142 рубля. Сыр «Российский» за месяц также немного снизился в цене. 325 рублей за килограмм — это, конечно, не дешево, но на фоне цен на сыр других марок — не так и уж и дорого. Сыр в основной массе продается от 400 рублей за килограмм и более.

Цены на фрукты за март практически не изменились. Килограмм бананов в продуктовых магазинах продается по 85 рублей, в феврале было 84. При этом «Звездный» продает бананы за 95 рублей, а «Верный» — за 79. Яблоки сорта «Гренни Смит», как и в начале года, на полках магазинов удается найти не везде. Из-за этого и высокий разбег цен: от 80 до 120 рублей. А вот мандарины подорожали. Средняя стоимость за килограмм превысила 100 рублей. Причем, если в «Верном» мандарины стоят 82 рубля, то в «Елисее» — 135 рублей.

Курица снизилась в цене, и довольно ощутимо: на 10 рублей за килограмм. Средняя стоимость в марте — 107 рублей. В «Монетке» ценник и вовсе опустился до 94 рублей (без учета всяких акций). А вот говяжий фарш отметился существенным минусом: стоимость килограмма выросла на 80 рублей и в среднем составила 380 рублей за 500 граммов. В феврале, кстати, фарш тоже подорожал — на 60 рублей.

Один из востребованных товаров — молоко — повысилось в цене сразу на 10 рублей. Исследуемая нами марка молока «Ирбитское» с массовой долей жира 3,2% стоит 72 рубля за литр. В «Верном», «Перекрестке», «Звездном» и «Елисее» цены очевидно выше, чем были в феврале, и начинаются от 68 рублей. Любопытно, что несколько недель назад Роспотребнадзор в результате исследования молочной продукции нашел у нескольких уральских производителей антибиотики. Среди них был и Ирбитский молочный завод.

Сахар, колбаса и водка — самые стабильные по цене категории товаров. Тем не менее, на общую динамику цен это не повлияло. Стоимость продуктов в уральской столице продолжает расти. Исходя из средних цен в магазинах, гражданам покупка перечисленных товаров обойдется в 2070 рублей. В феврале за тот же самый набор продуктов отдавали 2012 рублей. А в начале года — меньше 1900 рублей.

JustMedia.ru продолжит следить за изменением цен на продукты питания в уральской столице. После первомайских праздников расскажем вам, как изменилась стоимость товаров по итогам апреля. Все подробности вы можете узнать из нашего спецпроекта «Слежка за ценами».