На Урале не будет взлета цен на продукты питания. Но крупы и масло уже подорожали

Нынешнее жаркое лето вызвало сокращение урожая. Повсюду слышны разговоры о повышении роста цен на продукты питания. Но екатеринбургские эксперты обнадеживают.

Вице-президент торговой сети «Кировский» Лев Ковпак заявил, что ожидаемый рост цен на продукты питания произойдет не раньше сентября. «Такого нет, как говорят: что повысятся цены в два раза», - комментирует Ковпак. Хотя сейчас уже наблюдается повышение на сливочное масло – 5%, сахар – 5-6%. По словам Ковпака, глобальных скачков не будет. Ожидается поэтапное повышение. Все зависит от производителей продукции.

Генеральный директор торговой сети «Елисей» Марина Лачихина сообщила, что на сегодняшний день наблюдается повышение цен на крупы и молочную продукцию. Греча, к примеру, подорожала на 25%, молоко – на 2%.

Более позитивную оценку рынка дает исполнительный директор НП «Уралпищепром» Иван Колодяжный: «Что касается производителей, роста цен на продукты питания не ожидается».

«В 2009 кризисном году у нас на 635 видов продукции были снижены цены. И сейчас снижение происходит. На товарах висят желтые ценники. Мы не сторонники выходить из сложных ситуаций за счет потребителя», - сообщил Иван Колодяжный. «Уралпищепром» ведет активную работу с торговыми точками, Администрацией города, областным Правительством. Как считает Иван Колодяжный, если и произойдет скачок цен, это будет «одноразово». Конечно, в связи с засухой, есть дефицит зерновых. Фермеры «прижали» свои запасы, в надежде выгодно их продать. Но с фермерами уже ведется работа.

«Мы смотрим на ситуацию позитивно, - говорит Иван Колодяжный. – И потребителям я советую делать то же самое».