Цех по выпуску нового продукта запущен в филиале «Байкаловский» Ирбитского молочного завода.
В Свердловской области впервые открыто производство сухого молока. Как сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области, цех по выпуску нового продукта запущен в филиале «Байкаловский» Ирбитского молочного завода.
Новое производство поможет решить проблемы сельхозпроизводителей, которые испытывали трудности со сбытом молока в весенне-летний период, когда традиционно наблюдается спад спроса и перепроизводство продукта. Теперь же молоко будет перерабатываться в порошок, а в будущем пойдет для изготовления молочных напитков и других изделий. Это позволит существенно увеличить ассортимент выпускаемой в Свердловской области молочной продукции.
«То, что местные производители сегодня имеют возможность диверсифицировать линейку выпускаемой продукции — безусловно, позитивная тенденция. Чем больше товарных сегментов будет охвачено за счет местного производства, тем выгоднее это для жителей Свердловской области»,— отметил министр сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области Илья Бондарев.
На внедрение проекта было вложено свыше 21 млн. рублей собственных средств предприятия, в том числе 11 млн. рублей на приобретение оборудования.
Просмотров: 533
