В рационе уральских животных в этом году появится больше витаминов

В рационе уральских животных в этом году появится больше витаминов. В области собран небывалый урожай ярового рапса. Это белковая культура с высоким, до 40 процентов, содержанием растительного масла в зерне.

Как сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области, в этом году на полях области было посеяно 7700 гектаров рапса, что на 60 процентов больше чем в 2009. Уже собрано 80 процентов от запланировано и заложено на хранение около 6 тысяч тонн маслосемян.

Рапс используется в пищевом производстве. Однако чаще, это и делается в нашей области, применяется в качестве витаминной добавки в питание животных. От этого еда насыщается белком и жиром.

В целом план по заготовке кормов в Свердловской области выполнен успешно. На одну условную голову, как и запланировано, заготовлено около 22 центнеров кормовых культур.

Как отметил министр сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области Илья Бондарев, кампания прошла в оптимальные сроки и с хорошими качественными показателями, это говорит о том, что животноводство области проведет «зимовку» без снижения продуктивности.