В 2011 году в Екатеринбурге будет работать порядка 210 летних кафе

С 1 мая в Екатеринбурге традиционно стартует сезон работы летних кафе. Специалисты отмечают, что активность предпринимателей, желающих подать заявку на возведение летнего кафе, остается на традиционном уровне.

Как сообщили в пресс-службе заместителя главы Екатеринбурга Виктора Контеева, на сегодняшний день уже согласовано порядка 40 эскизов, в основном из Орджоникидзевского района. Последний срок подачи заявки — март 2011 года.

Напомним, в 2010 году в Екатеринбурге официально функционировало 217 летних кафе, что 21 кафе больше показателей предыдущего года. Наибольшее количество из них находилось в Железнодорожном и Ленинском районах, наименьшее — в Верх-Исетском.

Средний чек в летних кафе минимален и составляет от 70 до 250 рублей. Тем не менее, к владельцам летних кафе предъявляются жесткие требования — персонал кафе обязан следить не только за санитарным состоянием своего заведения, но и за соблюдение тишины в кафе и вокруг него с 22.00 до 08.00. Потому что именно на шумных посетителей и громкую музыку после 22.00 в летних кафе летом поступает основное количество жалоб на горячий телефон для потребителей 266-33-33 «Отвечает Контеев». В сезон работы летних кафе на них жалуются более 20 человек  в неделю.