В пищеблоке учреждения обнаружены многочисленные нарушения.
Учащиеся и сотрудники ГОУ НПО ПУ «Юность», пострадавшие от острой пищевой инфекции, выписаны из больницы.
Как сообщает пресс-служба областного управления Роспотребнадзора, по состоянию на 15 часов 10 октября зарегистрировано всего 33 случая заболевания в кадетском отделении ГОУ НПО ПУ «Юность» с круглосуточным пребыванием: от острой кишечной инфекции пострадали 32 учащихся и 1 сотрудник учреждения. Все заболевшие в настоящее время находятся в удовлетворительном состоянии и уже выписаны из больницы.
Все пострадавшие обследованы, в том числе методом ПЦР, у 10 человек подтвержден норовирус 1-го генотипа.
Предположительно, путь передачи инфекции — пищевой. Факторами передачи могли послужить блюда, приготовленные с нарушением технологического процесса. В пищеблоке выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических правил.
С 7 октября приостановлена работа пищеблока образовательного учреждения, занятия прекращены до 17 октября.
Просмотров: 512
Автор: Наталья Токарева