Ветеринарный надзор задержал 7 тонн контрафактной свинины

На прошлой неделе Ветеринарные службы Россельхознадзора по Свердловской области, областная ветслужба, ветслужбы города Екатеринбурга совместно с УБЭП по области задержали 7 тонн контрафактной свинины неизвестного происхождения

Как рассказал JustMedia заместитель руководителя федеральной службы Россельхознадзора по Свердловской области Константин Бошков, мясо было нелегально привезено на машине с челябинскими номерами.

«Свинину уже разгружали на базу, когда прошло задержание, - отметил Константин Иванович. – Человек, сопровождающий необорудованную для перевозки мяса машину, тут же скрылся с места».

По словам заместителя руководителя Россельхознадзора, на коробках с мясом не было маркировки, сопроводительных документов и товарных транспортных накладных. Страна производства мяса также пока неизвестна.

Сейчас мясо изъято из оборота, находится на хранении в отдельной холодильной камере. Спецслужбами проводятся исследования мяса на ветеринарную безопасность, в том числе и на сибирскую язву.

По результатам исследования на ветеринарную безопасность, будут проводиться все необходимые лабораторные исследования на его пригодность к использованию для промышленной переработки при повышенных температурных режимов. Или свинина будет утилизирована.