Федеральные молочные бренды подталкивают развитие уральских производителей

Заход на уральские прилавки федеральных молочных брендов не страшен для свердловских производителей. Напротив, российские производители невольно помогают местным молочникам улучшать результаты своей работы.

Как рассказал JustMedia председатель НО «Молочный союз» Владимир Гафнер, из-за появления новых продуктов российского производителя, местные молочники начинают больше обращать внимание на качество своей продукции. Кроме того, это подталкивает свердловских производителей к улучшению качества упаковки, например, многие уже отказываются от пленочного пакета для молочных продуктов.

Стоит отметить, что на данный момент свердловские производители выпускают 57 видов молочной продукции. По словам г-на Гафнера, в последнее время все больше пользуется популярностью лечебно-профилактические продукты.

«Сейчас мы ждем технический регламент по молоку, который уже прошел 1 чтение в Госдуме. Именно он позволит четко доносить до покупателей, покупают они натуральный молочный продукт, либо молочный напиток», - отметил Владимир Кондратьевич.