Министр сельского хозяйства России Алексей Гордеев заявил, что в России созданы предпосылки для повышения спроса на сырое молоко. В сентябре из-за периода падения надоев молока цены на молочное сырье традиционно повысятся. Свою роль сыграет и регламент, вступающий в силу 19 декабря, который запрещает называть молоком продукт, изготовленный из сухого молока. Поэтому можно ожидать повышения цен на молочные продукты, - пишут «Ведомости».
Свердловские молокопроизводители считают по-другому. На Ирбитском молочном заводе заявили, что говорить о росте цен еще очень рано. На данный момент предприятие не испытывает никакого дефицита сырья, и скорее всего в ближайшем будущем большого недостатка в молоке не будет.
Уральский филиал компании "Вимм-Билль-Данн" также не берется делать прогнозы. По словам одного из представителей компании, рост цен на молочные продукты может быть вызван изменением цен на рынке, а вовсе не дефицитом молочного сырья.
Просмотров: 402
