Праздник крупы и лапши пройдет в Екатеринбурге

24-26 ноября в Екатеринбурге пройдёт третий ежегодный фестиваль качества муки, макаронных и крупяных  изделий, пищевых концентратов. Организаторами фестиваля выступили центр «Гарантия качества» при поддержке администрации Екатеринбурга и министерства торговли, питания и услуг Свердловской области.
 Фестиваль направлен на выявление и пропаганду лучшей продукции по показателям экологической безопасности и потребительским свойствам, на повышение конкурентоспособности предприятий — производителей муки, макаронных и крупяных изделий, пищевых концентратов (первые и вторые блюда, сладкие блюда), пищевых концентратов быстрого приготовления в г. Екатеринбурге,  Свердловской области, УрФО, России.
В составе жюри конкурса — представители министерства торговли, питания и услуг Свердловской области, Органа сертификации продукции и услуг ООО «УЦСИ «Уралсертификат», ФГУ «Уральский центр стандартизации, метрологии и сертификации» (ФГУ «Уралтест»), Территориального органа Роспотребнадзора, Специализированной лаборатории по определению качества зерна филиала по Свердловской области ФГУ «Российский сельскохозяйственный центр», товароведы крупных торговых сетей, специалисты комбинатов школьного питания  и представители предприятий – участников Фестиваля качества.
Организаторы ожидают увидеть на своем фестивале предприятия Свердловской области и Челябинской области.
По результатам конкурса качества будут названы лучшие виды  муки, макаронных и крупяных изделий, пищевых концентратов , которые в ближайшем будущем появятся в магазинах Екатеринбурга и Свердловской области.
Открытие фестиваля состоится  24 ноября в 10.00 в кафе «Калейдоскоп». В первый день пройдёт дегустация муки, макаронных и крупяных изделий, пищевых концентратов.