Екатеринбургский ресторан прошел в финал престижной международной премии

Шеф-повар 26/28 отправится защищать ресторанную концепцию в столицу России.

Екатеринбургский ресторан прошел в финал престижной международной премии
Екатеринбургский ресторан прошел в финал престижной международной премии

Екатеринбургский ресторан 26/28 попал в число 12 ресторанных концепций-финалистов российской «Пальмовой ветви». Ранее JustMedia.ru сообщал, что гастробар «без адреса» от главного «бунтаря уральской кухни» Владимира Олькиницкого попал в топ-50 номинантов на престижную премию в сфере ресторанного бизнеса.

 

В финале каждого из финалистов ждет защита своих концепций. Главными критериями, по данным организаторов, являются инновационность, оригинальность, современность, потенциальная коммерческая успешность и возможность тиражируемости концепции.

 

Голосование состоится 24 апреля в театрально-концертном зале «МИР», где помимо 12-й торжественной церемонии награждения пройдет Фестиваль ресторанных концепций во время которого гостей ждут мастер-классы и лекции от финалистов. Презентовать себя и свои идеи сможет и шеф-повар ресторана 26/28 Владимир Олькиницкий.

 

Просмотров: 1536

Автор: Редакция JustMedia

Понравилась новость? Тогда: Добавьте нас в закладки   или   Подпишитесь на наши новости

Новости партнеров

Loading...

«Мисс Екатеринбург-2010» Нина Савельева:

«Екатеринбург – город не только храбрых, но и закаленных»

пятница, 23 августа

Сегодня

+16
+16
+21
+21
Днем
+15
+15
Вечером
Загрузка...

Последние события

Сегодня в 13:34

В России произошел сбой в работе Facebook

Вместо социальной сети у пользователей загружается лишь пустая белая страница.

Сегодня в 13:22

Кейсы от Ветлужских: как рассчитать отпускные, чтобы бухгалтер не обманул

Новый выпуск ликбеза от депутата Госдумы доступен на Youtube.

Сегодня в 12:53

Протоиерей Всеволод Чаплин призвал екатеринбуржцев выходить на митинги из-за супрематического креста

По его мнению, работа Покраса Лампаса – это «издевательство над верой и целостным эстетическим чувством народа».