Первые уральские помидоры продегустируют на итальянский манер

В АО «Тепличное» начинается сбор первого урожая крупноплодных томатов голландской селекции «Ладога».

Первые уральские помидоры продегустируют на итальянский манер - Фото 1
Первые уральские помидоры продегустируют на итальянский манер

АО «Тепличное» (входит в состав «УГМК-Агро») начинает сбор первого урожая крупноплодных томатов голландской селекции «Ладога». Это один из сортов, выведенный иностранными специалистами под определенные климатические условия. В первую очередь уральские томаты появятся на прилавках крупных торговых сетей. Растения еще набирают силу, поэтому в апреле хозяйство планирует собрать порядка 160 тонн спелых овощей с 4 га теплиц. По словам овощеводов, уже в мае урожайность возрастет практически вдвое.

 

«Пока мы обеспечиваем Свердловскую область свежими овощами (огурцами и томатами) на 7,5 %, а к 2017 году намерены занять до 25 % местного рынка,— говорит генеральный директор «УГМК-Агро» Илья Бондарев.— Для этого планируем в два раза увеличить площадь тепличного хозяйства, а также внедрить систему «досвечивания» растений, чтобы выращивать овощи круглый год и повысить урожайность».

 

В качестве эксперимента на пути к более высоким урожаям в этом году в «Тепличном» на 200 кв. метрах высадили новый усовершенствованный гибрид голландской селекции «Таймыр». В отличие от «Ладоги», вес его плода больше на 20 граммов и составляет 230 граммов. Растение считается более теневыносливым, что позволяет ему легко приспосабливаться к уральским условиям.

Первые уральские помидоры продегустируют на итальянский манер - Фото 2

А традиционной «экзотикой» хозяйства являются томаты черри. В теплицах им отведено всего 40 кв. метров. В этом году «Тепличное» выращивает три сорта черри — круглые «Шерами», фигурную «Конфето» и продолговатые «Парезо». За сезон, который завершится в ноябре, в поселке Садовый соберут порядка тонны мини-томата. А годовой план по крупноплодным собратьям составляет 1,74 тыс. тонн.

 

Технологиями выращивания пока еще дефицитных помидоров на Урале заинтересовались екатеринбургские рестораторы. В дни первых сборов урожая хозяйство «Тепличное» планирует посетить владелец одного из местных ресторанов итальянской кухни Александр Спирин, чтобы выяснить, способен ли уральский томат стать королем итальянских блюд, сообщили в пресс-службе УГМК.

 

ФОТО предоставлено пресс-службой УГМК

Просмотров: 2584

Автор:

Поделитесь в соцсетях
Понравилась новость? Тогда: Добавьте нас в закладки   или   Подпишитесь на наши новости

Павел Пивоваров, политтехнолог:

«Здесь мало, что есть, но мы есть. Дождь для нас»

четверг, 28 марта

Сегодня

+8
+8
+8
+8
Днем
+1
+1
Вечером

Последние события

Михаил Мурашко рассказал о состоянии пострадавших при теракте в Крокус Сити Холле

Сегодня в 15:58

Михаил Мурашко рассказал о состоянии пострадавших при теракте в Крокус Сити Холле

В стационарах на лечении в данный момент находятся 74 человека.

В Тыве 9-летняя девочка со скуки призывала в мессенджере совершить теракт

Сегодня в 15:48

В Тыве 9-летняя девочка со скуки призывала в мессенджере совершить теракт

Она написала незнакомой женщине с предложением денег за преступление.

Коммунальщики перекроют проезд по улице Мичурина в двух местах

Сегодня в 15:43

Коммунальщики перекроют проезд по улице Мичурина в двух местах

Ограничения продлятся до осени.

Больше 4 тысяч свердловчан переедут из ветхого жилья в 2024 году

Сегодня в 15:21

Больше 4 тысяч свердловчан переедут из ветхого жилья в 2024 году

Евгений Куйвашев поручил сохранить темпы расселения ветхого и аварийного жилья.

В подмосковном Шарапово нашли невзорвавшийся дрон-камикадзе ВСУ

Сегодня в 15:00

В подмосковном Шарапово нашли невзорвавшийся дрон-камикадзе ВСУ

Беспилотник упал на территории лесопарка и был найдем местными жителями.