Первых российских роботов-бариста закупила Украина

Одним из самых успешных экспонатов на ИННОПРОМе в Екатеринбурге стал робот-бариста, представленный на стенде госкорпорации Ростех. Разработка компании «Розум Роботикс» готовит сносный капучино за две минуты, на эспрессо уходит в два раза меньше времени.

Готовит кофе все-таки не сам робот, а кофе-машина. Механическая рука только вовремя подставляет стаканчик в нужное место. Полностью заменить человека в процессе приготовления кофе робот тоже не может. Оператору приходится следить за количеством воды и молока в баках, вовремя засыпать кофейные зерна в кофемолку и загружать новые бумажные стаканчики.

Стоимость одного комплекта (робот + кофе-машина) – 150 тысяч евро (10,5 млн рублей). Компания готова запустить роботов в серийное производство. Два тестовых экземпляра уже закупил один из украинских торговых центов. В России они пока не представлены.

По словам сотрудников компании-производителя, в США и Европе такой робот окупается в среднем за 5-7 месяцев. В России – около 1,5 лет. При этом срок службы не ограничен, первое техобслуживание предполагается через 5 лет интенсивной эксплуатации. Программное обеспечение готово «запомнить» бесконечное количество рецептов кофе, чая, выпечки и т.д.

При этом создатели уверены, что живым бариста не стоит опасаться конкуренции и безработицы. Робот не сможет повторить уникальный рецепт каждого профессионала.