В ФИЦ питания подготовили новую модель формирования потребительской корзины

В Федеральном исследовательском центре питания по поручению Минтруда подготовлена новая модель формирования потребительской корзины. Инновация заключается в формировании разных наборов, соответствующих полу и возрасту граждан. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на главного диетолога Минздрава, научного директора ФИЦ питания, академика РАН Виктора Тутельяна.

По словам академика, создан проект базовых наборов питания для различных групп населения, полностью соответствующий физиологическим потребностям человека. Наборы дифференцированы по полу – отдельно для мужчин и женщин, и по возрасту – для детей, взрослых, пожилых и стариков.

Цель формирования отдельных составов рациона заключается в удовлетворении потребностей различных групп населения для увеличения продолжительности жизни граждан. И улучшение питания является од ним из эффективных способов достижения этой цели. Эта модель уже согласована в Минздраве и Роспотребнадзоре, отметил ученый.