Ветеринарные врачи отозвали 308 тонн испорченной мясной продукции со складов Екатеринбурга

Десять процентов поставляемого в Свердловскую область мяса и мясной продукции не соответствует санитарным требованиям.

В Свердловской области с началом жаркой погоды усилен контроль над поставками мясной продукции, которая ввоззится в регион. Особое внимание уделено сырью.

 

Как рассказал JustMedia директор департамента ветеринарии Свердловской области — главный государственный ветеринарный инспектор Свердловской области Владимир Красноперов, санитарным требованиям не соответствует 10 процентов поставляемого мяса и мясной продукции. За период с 10 по 24 июня при досмотре подконтрольной продукции, поступившей на предприятия, занимающиеся хранением и реализацией, только в Екатеринбурге возвращено 308 тонн товара. Подавляющая часть — это продукция птицеводческих предприятий: мясо птицы и субпродукты.

 

Нарушения со стороны поставщиков значительные: это полное отсутствие ветеринарно-сопроводительных документов, нарушение целостности упаковки и товарного соседства.

 

«Иногда на склады поступают продукты неизвестного происхождения, без сопроводительных документов. Часто разные виды мяса перевозятся и хранятся рядом друг с другом, что совершенно недопустимо. А нарушение целостности упаковки приводит к тому, что мясо портится уже на этапе транспортировки», - отметил Владимир Красноперов.

 

Товар, при проверке которого были выявлены нарушения, возвращается поставщику.

 

Специалисты департамента ветеринарии Свердловской области советуют покупателям быть бдительными при покупке мяса и мясной продукции: обращать внимание на упаковку, информацию о времени производства и производителе.

 

Стоит отметить, что география поставок продукции в Свердловскую область обширна, но все же большая часть мясной продукции, в частности, птицеводческой, поступает из соседних регионов, в том числе Челябинской области.

 

Просмотров: 1042

Автор: Мария Мехоношина

Понравилась новость? Тогда: Добавьте нас в закладки   или   Подпишитесь на наши новости

Новости партнеров

Loading...

Максим Бощенко, дрессировщик яков:

«Как и мои подопечные, дикие горные северные яки, я не боюсь зимы»

четверг, 27 февраля

Сегодня

-3
-3
-1
-1
Днем
-3
-3
Вечером
Загрузка...

Последние события

Сегодня в 19:54

В Екатеринбурге водитель «Лады» сбил ребенка-пешехода

Мальчик получил ушибы и ссадины головы.

Сегодня в 19:45

Суд и прокуратура подтвердили, что приказ свердловского минсоцполитики не нарушает права детей-инвалидов

Он был принят для устранения возможности некоммерческим организациям необоснованно завышать или занижать объем услуг.

Сегодня в 19:37

В Екатеринбурге разыскивают школьника, который вчера ушел из дома и пропал

Приметы разыскиваемого: плотное телосложение, рост 158 см, волосы светло-русые.