На Урале открыли первое кафе хот-догов.
В столице Урала начало свою работу новое заведение общепита: монопродуктовое кафе «Hotdogger» на Декабристов, 16, в котором можно попробовать несколько видов хот-догов.
«Я обдуманно выбрал такую редкую нишу. Заведений, которые предлагают бургеры, достаточно во всех ценовых категориях, и конкурировать с ними очень сложно. Однажды в Ижевске я зашел в такое же кафе и понял, что хочу сделать именно его. В скором времени мы расширим ассортимент, в нем появятся салаты и безалкогольные коктейли. Для этого в заведении появились два бармена с большим опытом», - рассказал JustMedia владелец ресторана Антон Махов.
На начало 2015 года в Екатеринбурге насчитывалось 193 сетевых заведения. Доля местных сетевых операторов общепита составляет 66%, федеральных (включая международные сети) — 34%.
Просмотров: 2232
Автор: Антон Глухов
