Небогатые семьи не умеют экономить на пище

Бразильские ученые провели соответствующие исследование

Небогатые семьи не умеют экономить на пище
Небогатые семьи не умеют экономить на пище

В домохозяйствах с финансовыми проблемами трата продуктов питания впустую означает выбрасывание денег на ветер. Многие небогатые люди покупают продукты в изобилии, выбрасывают много неиспользованной пищи и неправильно хранят продукты питания.

Портал avufa.ru пишет, в Бразилии среди 20 семей с низкими доходами было проведено исследование. Каждую семью опросили на предмет того, что и сколько они покупают, сколько готовят пищи и как утилизируют остатки. Участники эксперимента фотографировали купленные продукты, приготовленную еду и отходы. Оказалось, что бедные семьи покупали слишком много пищи и готовили ее в изобилии. В исследовании отмечается, что оставление части приготовленной еды на последующие дни никак не способствовало экономии, так как такая пища чаще всего выбрасывалась или приходила в негодность.

Оптовые покупки продуктов и отказ от покупки готовой еды также не позволяли экономить, поскольку потеря денег на пищевых отходах значительно превышала выгоду от экономных покупок.

Просмотров: 2361

Автор: Антонина Кононова

Понравилась новость? Тогда: Добавьте нас в закладки   или   Подпишитесь на наши новости

Новости партнеров

Loading...

Александра Лагунова, преподаватель Bachata Sensual:

«Погода на Урале настолько холодная и хмурая, что я решила добавить немного красок»

пятница, 21 февраля

Сегодня

+1
+1
+3
+3
Днем
0
0
Вечером
Загрузка...