Всемирно известный кулинар даст мастер-класс в Екатеринбурге

Мастер-класс от Джона Слоана Первый Конгресс кулинаров России и Пятый Международный кулинарный салон «ЕврАзия».

14 марта в Уральском государственном экономическом университете при поддержке министерства торговли питания и услуг Свердловской области всемирно известный кулинар, континентальный директор Всемирной ассоциации шеф-поваров (WACS) по Азии Джон Слоан проведет мастер-класс.

Джон Слоан является признанным экспертом в области мировой кулинарии. Родился в Новой Зеландии, а своей второй родиной считает Сингапур, куда переехал в 2000 году, уже имея международное признание. С 2000 по 2004 год он возглавлял национальную службу кулинарии Сингапура. Является членом Национальной ассоциации кулинаров Сингапура. Член жюри Всемирной ассоциации шеф-поваров (WACS), с февраля 2009 года — вице-президент Кулинарного комитета Всемирной курортной ассоциации Sentosa. Обладатель множества международных кулинарных наград. Активный участник различных международных встреч и соревнований, большое внимание уделяет подготовке специалистов для индустрии питания.

Среди приглашенных — президент Ассоциации кулинаров России Виктор Беляев, ректор УрГЭУ Михаил Фёдоров, представители областного правительства, образовательных учреждений уральской столицы, специалисты индустрии питания, шеф-повары ведущих ресторанов Екатеринбурга, бизнесмены, а также лучшие студенты кафедры технологии питания университета.

Мастер-класс Джона Слоана предваряет Первый Конгресс кулинаров России и Пятый Международный кулинарный салон «ЕврАзия», которые впервые пройдут на Урале с 15 по 17 марта.

Мероприятие состоится 14 марта в 13.00 в главном корпусе УрГЭУ, аудитория 133.

 

Просмотров: 320

Автор: Наталья Токарева

Понравилась новость? Тогда: Добавьте нас в закладки   или   Подпишитесь на наши новости

Новости партнеров

Loading...

Журналист Евгения Пешкова:

«Не понимаю людей, которые не любят зиму и постоянно ноют, что им холодно и ветрено»

среда, 20 февраля

Сегодня

-18
-18
-8
-8
Днем
-17
-17
Вечером
Загрузка...

Последние события

Сегодня в 15:34

Облсуд выпустил из СИЗО ЧОПовца, напавшего на директора мебельного центра «ЭМА»

Ему запретили общаться с потерпевшими, свидетелями и другими обвиняемыми.

Сегодня в 15:09

Митрополит Кирилл назвал причины бед и проблем современной жизни

Неоднозначную речь владыка произнес на Форуме отцов.

Сегодня в 15:07

«Больше детей — меньше налог». В России расширят меры поддержки многодетных семей

Об этом сегодня во время послания Федеральному собранию заявил Владимир Путин.

Сегодня в 14:22

Уральцам покажут сердце экзотической культуры востока

Екатеринбург продолжает свое знакомство с традициями Королевства Таиланд.

Сегодня в 14:05

В 2019 году в Свердловской области отремонтируют 140 км дорог

Какие объекты попали в нацпроект «Безопасные и качественные автомобильные дороги».