В Екатеринбурге выбирают лучшего бармена

Во вторник, 15 марта, в здании Экспоцентра на Громова, 145 состоится конкурс «Лучший бармен Екатеринбурга-2011»

Этот конкурс каждый год проводит Барменская Ассоциация Екатеринбурга (БАЕ) в рамках открытого салона «Евразия-2011» при поддержке администрации города, комитета по товарному рынку, министерства торговли и питания Свердловской области. Действительно хороший бармен должен не только безупречно смешать коктейль, но и приготовить идеальный кофе, подать гостю сигару или кальян по всем правилам, различить напитки на слепой дегустации, кроме того, владеть английским языком и теорией барменского дела. Поэтому каждый участник (в конкурсе соревнуются около двух десятков барменов из лучших заведений города) должен будет пройти все эти этапы. В гранд-финале к ним присоединятся флайерингисты и продемонстрируют искусство шоу-подачи напитков с жонглированием бутылками и шейкерами. Оценивать участников будет пристрастное техническое и дегустационное жюри. Победитель конкурса отправится на региональный отборочный тур, который пройдет в Челябинске с 15 по 25 мая, а в случае победы — на финал конкурса «Лучший бармен России».

Отметим, что уровень барменской культуры в Екатеринбурге достаточно высок, и у наших ребят есть все шансы стать лучшими в России и представить нашу страну на всемирном барменском кубке WCC-2011.

Конкурс «Лучший бармен Екатеринбурга-2011» 15 марта с 10.00 до 17.00 в здании Экспоцентра на Громова, 145. Полюбоваться на это яркое зрелище может любой желающий.