В столице Урала 14 июня завершится акция под названием «Дом русской кухни». Из рецептов, которые собирались на протяжении трех недель, будут выбраны самые оригинальные. Победители получат призы, а необычные блюда русской кухни будут приготовлены публично. Каждый желающий сможет их попробовать и взять рецепт на заметку.
Среди блюд-победителей оказался любимый салат первого секретаря ЦК КПСС Никиты Хрущева. Участница конкурса Дарья несколько лет назад нашла рецепт в Интернете и теперь не устает удивлять родных и друзей этим изысканным блюдом.
Еще одним победителем стал автор рецепта охлажденного супа из раков. Также на площадке мероприятия приготовят «русские роллы» — наш ответ японскому деликатесу.
«Мы попробовали приготовить роллы по этому рецепту. В основе его — классическое и столь любимое нашими соотечественниками сочетание слабосоленой селедочки и картошки. Получилось очень вкусно!»— рассказывают организаторы конкурса.
Всего было собрано более 200 рецептов. Жюри конкурса, в состав которого вошли повара популярных ресторанов Екатеринбурга, отобрали из них три самых необычных. Финалистки конкурса красоты для выпускниц «Шпильки» под присмотром профессионалов приготовят по этим рецептам небольшие кулинарные шедевры.
Финал акции «Дом русской кухни» пройдет в четверг, 14 июня, в кафе «Кузня» (улица Мельковская, 3). Начало — в 15.00
Просмотров: 895
Автор: Наталья Токарева
