Роспотребнадзор закрыл кафе «Хашлама» на ВИЗе

В ходе проверки заведения выявлены нарушения санитарного законодательства.

Роспотребнадзор закрыл кафе «Хашлама» на ВИЗе - Фото 1
Роспотребнадзор закрыл кафе «Хашлама» на ВИЗе

Роспотребнадзор на 30 суток приостановил деятельность кафе «Хашмала» (ООО «Рассвет») на Репина, 94. Связано это с выявленными в ходе проверки заведения нарушения санитарного законодательства.

 

Среди них: набор и площади кафе не соответствуют мощностям; не предусмотрена поточность технологических процессов, отмечены встречные потоки сырой и готовой продукции; отсутствует достаточное количество оборудования, над производственными столами по изготовлению салатов и кондитерских изделий отсутствуют бактерицидные лампы; разделочный инвентарь не промаркирован в соответствии с обрабатываемыми продуктами.

 

Нарушаются санитарные требования к условиям хранения продукции; не соблюдаются правила товарного соседства; не выполняются санитарные требования к мытью и хранению посуды; хранению и маркировке уборочного инвентаря, приготовлению дезинфицирующих растворов, сбору пищевых отходов, проведению текущего ремонта; отсутствует запас санитарной одежды для сотрудников и не созданы условия для их личной гигиены.

 

Как сообщили в управлении Роспотребнадзора по Свердловской области, по результатам административного расследования в отношении «Рассвет» составлен протокол о временном приостановлении деятельности кафе «Хашлама» и передан для решения вопроса о привлечении юридического лица к административной ответственности в Октябрьский районный суд Екатеринбурга. Решением суда от 5 июля 2017 года деятельность кафе приостановлена на 30 суток.

 

 

Просмотров: 1541

Автор:

Поделитесь в соцсетях
Понравилась новость? Тогда: Добавьте нас в закладки   или   Подпишитесь на наши новости

Павел Пивоваров, политтехнолог:

«Здесь мало, что есть, но мы есть. Дождь для нас»

пятница, 29 марта

Сегодня

+8
+8
+8
+8
Днем
+1
+1
Вечером

Последние события

В теракте в «Крокусе» погиб полковник ГРУ, приехавший в отпуск с СВО

Сегодня в 13:57

В теракте в «Крокусе» погиб полковник ГРУ, приехавший в отпуск с СВО

Мужчина получил три огнестрельных ранения и скончался в больнице.

В Армении запретили трансляцию передач Владимира Соловьева

Сегодня в 13:28

В Армении запретили трансляцию передач Владимира Соловьева

Причиной стали «постоянные нарушения» межправительственного соглашения.

Владилен Фуфаров дал первый комментарий о работе «СМАКа» после иска генпрокуратуры

Сегодня в 13:02

Владилен Фуфаров дал первый комментарий о работе «СМАКа» после иска генпрокуратуры

Ведомство пытается национализировать все активы концерна «Макфа».

Россиянин месяц употреблял перец «Каролина Риппер» и из-за этого скончался

Сегодня в 12:42

Россиянин месяц употреблял перец «Каролина Риппер» и из-за этого скончался

Данный сорт перца считается самым жгучим, его острота достигает 2,2 млн сковиллей.