Просроченную селедку продают в магазинах Екатеринбурга

В ходе контроля за реализацией рыбной продукции в магазинах Екатеринбурга специалисты городского управления Роспотребнадзора выявили нарушения. В частности, установлена продажа пресервов «Филе сельди с ароматом дыма», «Филе сельди оригинальное», «Масляная рыба — филе ломтики» х/к», сроки годности которых истекли.

Также выявлены нарушения условий хранения рыбных пресервов — с нарушением температурного режима. Охлаждаемые витрины для рыбной гастрономии не оснащены термометрами для контроля температурных режимов хранения продукции. Кроме того, установлена продажа филе минтая без наличия удостоверения качества и безопасности.

«Осуществлялась продажа салата из морской капусты с крабовыми палочками, пресервов из сельди пряного посола, которые не имели информации на маркировке о транспортной таре и о сроке годности»,— отмечают специалисты Роспотребнадзора.

На руководителей, осуществляющих реализацию некачественной продукции, наложен штраф, а также выданы предписания об устранении нарушений.