Некачественное мясо вызывает диарею.
В курином мясе шведской компании «LANTMANNEN KRONTAGELS» Роспотребнадзор
обнаружил бактерии рода Campylobacter. Не исключено, что данная продукция уже успела попасть на российские прилавки, в частности, в Екатеринбург.
Бактерии рода Campylobacter являются представителями нормальной микрофлоры кишечника широкого круга животных и птиц (как диких, так и сельскохозяйственных), однако при попадании в организм человека способны вызывать диарею с обильным водянистым стулом, зачастую с кровью. В последние годы бактерии рода Campylobacter заняли ведущее место среди наиболее широко распространенных возбудителей острых диарейных инфекций в мире, сообщает пресс-служба ведомства.
При обнаружении в обороте указанной продукции руководителям предприятий необходимо приостановить реализацию, а потребителям — незамедлительно информировать органы Роспотребнадзора.
Просмотров: 428
