В Екатеринбурге на 30-40% сократилось количество потребляемых бизнес-ланчей. Владельцы предприятий общественного питания связывают это со сложной экономической ситуацией в стране, сообщили JustMedia в пресс-службе вице-мэра Виктора Контеева. Также специалисты отмечают, что особенно пострадал дорогой сегмент бизнес-ланчей. Ранее бизнес-ланчи, в том числе и с доставкой, предлагало подавляющее большинство общедоступной сети предприятий общественного питания — 783 предприятия. Общее количество предприятий – 1514.
Это уже не первый сегмент рынка общественного питания, пострадавший в последний месяц от экономических трудностей. Как сообщалось ранее, также в Екатеринбурге на треть сократилось количество кафе и ресторанов, принимающих заказы на проведение новогодних вечеринок и самой новогодней ночи. Это связано с уменьшение количества или отзывом заявок.
Просмотров: 396
