На Новый Год мясо заменят рыбой. На озере Ижбулат объявлена охота на форель

За рыбой с дегтярского озера направляются как обычные рыбаки, так и рыбные хозяйства.

Свердловские рыбаки планируют в конце 2008—2009 году увеличить свою активность. Грядущий год быка «требует» сократить потребление мяса, в том числе отказаться от него в новогоднюю ночь. Рыбаки и рыбные хозяйства Свердловской области ожидают увеличения спроса на рыбу. Так, на озере Ижбулат (Дегтярск) ожидают массовый наплыв рыбаков в зимние каникулы. Любителей подледной рыбалки водоем привлекает уникальной форелью, выращенной на экологически чистых кормах.
Хозяйство «Чистое озеро» разводит редкую породу рыб уже три года. Продукция предприятие пользуется популярностью у торгово-розничных сетей, которые отправляются на озеро исключительно за крупной рыбой. На Ижбулате форель выращивают на особых кормах, специально привезенных из Дании. Благодаря этому вкусовые качества рыбы улучшаются.
За свежей форелью в рыбхоз приезжают также жители Дегтярска и рыбные хозяйства, находящиеся под Екатеринбургом. Килограмм рыбы обходится в 350 рублей
Настоящие ценители предпочитают ловить рыбу в родном месте ее обитания. С пятницы по воскресенье у прорубей под Дегтярском ежедневно собирается около десятка рыбаков. «Мы планируем построить на берегу несколько домиков для отдыхающих. Пока замерзшие рыбаки могут зайти отогреться в доме на берегу Ижбулата, где размещается охрана озера. Там всех встретят и нальют горячего чая. Для желающих «поморжевать» у нас есть прорубь»,— рассказал JustMedia глава рыбхоза «Чистое озеро» Игорь Старцев.
Можно с уверенностью сказать, что в новогодние каникулы число рыбаков на Ижбулате значительно вырастет. Популярности рыбе добавит примета о том, что в год быка количество мясных закусок на новогодних столах рекомендуется сократить.

 

Просмотров: 244

Понравилась новость? Тогда: Добавьте нас в закладки   или   Подпишитесь на наши новости

Новости партнеров

Loading...
понедельник, 16 декабря

Сегодня

-5
-5
-5
-5
Днем
-6
-6
Вечером
Загрузка...

Последние события

Сегодня в 12:05

В Екатеринбурге аспирант УрФУ создал новый тип солнечных батарей

Летом 2020 года Илья Волков проверит свою разработку в реальных условиях в Баден-Вюртемберге (Германия).

Сегодня в 11:51

Летающие лыжники из Нижнего Тагила взяли «серебро» на этапе Кубка FIS в Норвегии

Кубок FIS и Континентальный кубок – это своеобразный полигон для обкатки будущих чемпионов.

Сегодня в 11:38

В Екатеринбурге скончался поэт и писатель Аркадий Застырец

Последние месяцы он боролся с тяжелой болезнью.

Сегодня в 11:14

Екатеринбург вошел в ТОП-3 самых популярных городов России для зимнего отдыха

Столица Урала даже обогнала популярный курорт Красная Поляна в Краснодарском крае.

Сегодня в 11:12

Жители Химмаша пожаловались на Водоканал главе Роспотребнадзора РФ

В Москву отправлено около 200 писем.