Требования Роспотребнадзора предприятие игнорировало.
Екатеринбургская булочная «Король пончик», расположенная на Тбилисском бульваре, 3, угощала посетителей продукцией, приготовленной с грубым нарушением санитарных норм. Заведение дважды закрывали, но оно возобновляло свою работу.
Как сообщает Чкаловский территориальный отдел Роспотребнадзора в Екатеринбурге, в булочной нарушаются требования к срокам реализации пищевых продуктов, товарному соседству, температурному режиму хранения. Не соблюдается режим обработки инвентаря. До работы допущены сотрудники с просроченным медицинским осмотром.
Выявленные неоднократные нарушения предприятием своевременно не устранялись. Дважды судом Чкаловского района Екатеринбурга выносились постановления об административном приостановлении деятельности заведения. Индивидуального предпринимателя Белотелову, в чьей собственности находится булочная, штрафовали. В настоящее время предприятие закрыто и не должно работать до 21 октября 2009 года. В Роспотребнадзоре предупреждают, что продукция булочной может быть опасна для здоровья.
Просмотров: 299