Фуд-фото как оно есть: сделать вкусно не только желудку, но и глазам

Секреты этого искусства екатеринбуржцам рассказала Злата Панченко.

Фуд-фото как оно есть: сделать вкусно не только желудку, но и глазам - Фото 1
Фуд-фото как оно есть: сделать вкусно не только желудку, но и глазам

#Мир_должен_знать_что_я_ем! Для этого учимся делать правильное фото. Да такое, чтобы слюнки текли лишь при одном взгляде на картинку. Это целое искусство! И ему екатеринбуржцев обучала ведущий фуд-фотограф России Злата Панченко на одной из АЗС «Газпромнефть» уральской столицы.

 

Фуд-фото как оно есть: сделать вкусно не только желудку, но и глазам - Фото 2

 

В центре внимания – продукция Drive Café: аппетитные булочки с яблоком, шоколадом, круассаны и, конечно, вкуснейший кофе – любимый напиток сотен тысяч уральцев. К слову, одна станция может продавать до 500 чашек ароматного напитка в день.

 

«Секрет нашего кофе – не только в высококачественной зерновой смеси, но и в оборудовании, на котором он производится. Для обеспечения одинаково хорошего качества напитка на всех станциях сети был создан единый многофункциональный мониторинговый центр, который осуществляет постоянный контроль работы кофе-машин в удаленном режиме на всей территории РФ», – отметила руководитель направления организации работы кафе сети АЗС «Газпромнефть» в УрФО Ирина Пашковская.

 

Фуд-фото как оно есть: сделать вкусно не только желудку, но и глазам - Фото 3

 

Для того чтобы передать через фотографию вкус и аромат еды или напитка, Злата использует метод ассоциации. Его суть состоит в использовании большого количества аксессуаров. «Если честно, я по-настоящему кайфую от процесса подбора реквизита к съемкам, – признается Злата. – Мой любимый стиль – «рустик». Это деревянная фактура, в качестве аксессуаров – цветы, различные разделочные доски, листья, специи. Иногда реквизит я сама доделываю – например, новые доски я обжигаю горелкой, чтобы он выглядели «домашними».

 

Фуд-фото как оно есть: сделать вкусно не только желудку, но и глазам - Фото 4

 

Такой стиль пришелся по вкусу участникам маcтер-класса, которыми стали блогеры, рестораторы и клиенты, решившие посетить АЗС в этот день. К тому же Злата щедро делилась секретами, как для фото сделать блюда более красивыми уже после того, как они приготовлены. Например, на мясном стейке или овощах можно изобразить следы от гриль-решетки с помощью обычного паяльника или советского кипятильника. А, как выразилась Злата, «взбодрить» фрукты можно с помощью пульверизатора. Капли воды на апельсинах или яблоках выглядят очень аппетитно и сочно. Кстати, этот совет особенно заинтересовал девушек, ведь, как известно, «путь к сердцу мужчины…». А если этот «путь» еще и задекорирован, у этого самого мужчины просто не останется выбора.

 

Фуд-фото как оно есть: сделать вкусно не только желудку, но и глазам - Фото 5

 

А вообще, известный факт, что привычка вырабатывается за 21 день, поэтому фотографируйте чаще, даже если готовите еду не сами. Сейчас и в ресторанах, и в магазинах можно найти источник фуд-вдохновения. Но даже если не получится с первого раза сделать «вкусное» фото, как минимум, хорошо проведете время.

Просмотров: 3195

Автор:

Фотограф: Мария Калугина

Поделитесь в соцсетях
Понравилась новость? Тогда: Добавьте нас в закладки   или   Подпишитесь на наши новости

Павел Пивоваров, политтехнолог:

«Здесь мало, что есть, но мы есть. Дождь для нас»

вторник, 19 марта

Сегодня

-8
-8
-7
-7
Днем
-8
-8
Вечером

Последние события

«Сибагро» выкупил у Свердловской области акции комбикормового завода

Вчера в 18:57

«Сибагро» выкупил у Свердловской области акции комбикормового завода

Стоимость сделки составила 1,3 млрд рублей.

Владимир Путин набрал на выборах президента 87,28% голосов

Вчера в 17:30

Владимир Путин набрал на выборах президента 87,28% голосов

ЦИК подсчитал 100% протоколов.

Организаторы викторины «Опорный край» сделают детский тираж медалей

Вчера в 17:22

Организаторы викторины «Опорный край» сделают детский тираж медалей

Дополнительный тираж составит 500 тысяч экземпляров.

Российские СМИ похоронили живого британского короля Карла III

Вчера в 17:13

Российские СМИ похоронили живого британского короля Карла III

Новость о смерти монарха оказалась фейком.

Под Асбестом пешеход погиб на ночной трассе под колесами грузовика

Вчера в 16:49

Под Асбестом пешеход погиб на ночной трассе под колесами грузовика

Мужчина шел по середине проезжей части.