На Урале нашли очередную партию крупы с металлической стружкой

Россельхознадзор выдал предписание об уничтожении некачественной и опасной крупы. В сентябре 2012 в ходе проведения плановой проверки  при закупке круп для государственных нужд в отделе соцзащиты Ачитского района была выявлена партия крупы, несоответствующая требованиям нормативных документов.

По результатам исследования, проведенным ФГБУ «Свердловский референтный центр», в крупе пшеничной мелкодробленой содержание металломагнитной примеси составило 36,2 мг/кг, что превышает допустимую норму более чем в 12 раз. Размеры отдельных частиц примеси составили 2,0 мм при норме 0,3 мм, масса отдельных частиц достигала 3,0 мг при допустимой не более 0,4 мг.

Такая крупа представляет опасность для жизни и здоровья человека и не может использоваться на продовольственные цели. Управлением приняты меры по недопущению реализации этой продукции. Вынесено постановление об уничтожении продуктов переработки зерна,непригодных для использования в пищу.

Напомним, в июне 2012 года учреждения соцзащиты уже попадали в поле зрения Россельхознадзора по этой же причине.

В детском доме села Захаровское было обнаружено сразу 9 килограммов «геркулесовой» каши с металломагнитными частицами. Причем, ни о чем не подозревающие малыши уплетали ее на завтрак уже 2 дня, прежде чем  Россельхознадзор смог обнаружить непригодную пищу во время плановой проверки.

"Овсяные хлопья «Геркулес» не соответствовали требованиям государственного стандарта по размеру отдельных частиц металломагнитной примеси, которые достигали в размерах 1 миллиметра, - объясняют в отделе по надзору в сфере качества и безопасности зерна. - Согласно заключению экспертизы, «Геркулес» совершенно не пригоден для пищи".

В результате, вся выявленная партия хлопьев по предписанию Россельхознадзора была сожжена.

Не лучше обстояли дела на кухне других приютов области – Кушвинского и Южаковского. Здесь надзорным органом были обнаружены две партии манки и партия крупы ячменной-ячневой (почти 20 килограммов) с металлической стружкой. Причем и в том, и в другом детдоме ребятишки успели съесть несколько килограммов несъедобной каши.

"Размер частиц металломагнитной примеси в данной манке превышает предельно допустимую норму в 3 раза, - негодуют в Свердловском Россельхознадзоре. – Мало того, у манной крупы уже истек срок хранения. От нее пахло плесенью и затхлостью!"