Монахини Ново-Тихвинского монастыря испекли куличи по дореволюционному рецепту

Куличи расписаны вручную.

Монахини Ново-Тихвинского монастыря испекли куличи по дореволюционному рецепту - Фото 1
ФОТО: Ново-Тихвинского монастыря

Осталось всего 3 дня до главного христианского праздника – Пасхи. К этому дню в Ново-Тихвинском монастыре сестры готовят пышные куличи, сдобных агнцев и свежие творожные пасхи. Куличи по традиции расписывают вручную.

 

Как говорят монахини, кулич является не только традиционным пасхальным угощением, но и хорошим подарком. До революции на Пасху было принято обязательно дарить кулич – одна семья могла получить 20-30 куличей в подарок от родственников и знакомых. Кстати, куличи в ту пору делали нескольких десятков видов, в том числе лимонные и фруктовые. Сестры возрождают традиции пасхальных подарков: румяные куличи с различными наполнителями – изюмом, цукатами.

 

«Чтобы кулич стал хорошим подарком, он должен быть красивым, – говорит монахиня Васса. – Для этого мы и украшаем куличи росписью. Мы разрабатываем такие сюжеты для росписи, чтобы они были связаны с христианской символикой: рисуем ветви вербы, цветы, виноградные кисти. Цветы и распустившаяся верба– это символ духовного возрождения, расцвета. Виноградные грозди символизируют единение верующих с Богом – как ствол и лозы винограда едины, так и верующие со Христом».

 

До революции часто куличи дарили в красивых коробках и корзинах. Эту традицию монахини также стараются возродить. Специально к празднику Пасхи сестры сшили нарядные полотняные корзинки с тесьмой и украсили их вышивкой. К куличам обязательно добавляли и еще одно символичное угощение – свежую творожную пасху.

 

 

Просмотров: 2817

Автор:

Поделитесь в соцсетях
Понравилась новость? Тогда: Добавьте нас в закладки   или   Подпишитесь на наши новости

Павел Пивоваров, политтехнолог:

«Здесь мало, что есть, но мы есть. Дождь для нас»

среда, 17 апреля

Сегодня

+8
+8
+8
+8
Днем
+1
+1
Вечером

Последние события

Глава Украины Зеленский утвердил закон об ужесточении мобилизации

Вчера в 18:28

Глава Украины Зеленский утвердил закон об ужесточении мобилизации

Большая часть норм, прописанная в законе, начнет действовать уже 16 мая.

В Курганской области возведено более 17 километров защитной насыпи на реке Тобол

Вчера в 17:57

В Курганской области возведено более 17 километров защитной насыпи на реке Тобол

В берегоукрепительных работах ежедневно участвует до 4000 человек.

Свердловская магистраль удвоила формирование тяжеловесных грузовых поездов массой 7 тысяч тонн в первом квартале

Вчера в 17:55

Свердловская магистраль удвоила формирование тяжеловесных грузовых поездов массой 7 тысяч тонн в первом квартале

Вождение тяжеловесных поездов позволяет ускорять продвижение вагонопотоков и сокращать эксплуатационные расходы.

В Екатеринбурге появились единые правила содержания кладбищ и крематориев

Вчера в 17:49

В Екатеринбурге появились единые правила содержания кладбищ и крематориев

В мэрии напомнили, что земля для захоронения предоставляется бесплатно по заявлению в службу городских кладбищ.

Юристы Юревича и Белоусова подали 28 жалоб на арест активов «Макфы»

Вчера в 17:49

Юристы Юревича и Белоусова подали 28 жалоб на арест активов «Макфы»

Все жалобы зарегистрированы в суде.