Монахини Ново-Тихвинского монастыря испекли куличи по дореволюционному рецепту

Куличи расписаны вручную.

ФОТО: Ново-Тихвинского монастыря
ФОТО: Ново-Тихвинского монастыря

Осталось всего 3 дня до главного христианского праздника – Пасхи. К этому дню в Ново-Тихвинском монастыре сестры готовят пышные куличи, сдобных агнцев и свежие творожные пасхи. Куличи по традиции расписывают вручную.

 

Как говорят монахини, кулич является не только традиционным пасхальным угощением, но и хорошим подарком. До революции на Пасху было принято обязательно дарить кулич – одна семья могла получить 20-30 куличей в подарок от родственников и знакомых. Кстати, куличи в ту пору делали нескольких десятков видов, в том числе лимонные и фруктовые. Сестры возрождают традиции пасхальных подарков: румяные куличи с различными наполнителями – изюмом, цукатами.

 

«Чтобы кулич стал хорошим подарком, он должен быть красивым, – говорит монахиня Васса. – Для этого мы и украшаем куличи росписью. Мы разрабатываем такие сюжеты для росписи, чтобы они были связаны с христианской символикой: рисуем ветви вербы, цветы, виноградные кисти. Цветы и распустившаяся верба– это символ духовного возрождения, расцвета. Виноградные грозди символизируют единение верующих с Богом – как ствол и лозы винограда едины, так и верующие со Христом».

 

До революции часто куличи дарили в красивых коробках и корзинах. Эту традицию монахини также стараются возродить. Специально к празднику Пасхи сестры сшили нарядные полотняные корзинки с тесьмой и украсили их вышивкой. К куличам обязательно добавляли и еще одно символичное угощение – свежую творожную пасху.

 

 

Просмотров: 1260

Автор: редакция JustMedia.ru

Фотограф:

Понравилась новость? Тогда: Добавьте нас в закладки   или   Подпишитесь на наши новости

Новости партнеров

Loading...
комментариев
Чтобы оставить свое мнение, необходимо войти или зарегистрироваться
Комментарии ВКонтакте
Комментарии Facebook

Журналист Екатерина Кунникова:

«Я люблю прохладную погоду, главное не забыть взять из дома зонтик».

среда, 22 августа

Сегодня

+18
+18
+23
+23
Днем
+13
+13
Вечером
Загрузка...

Последние события

Сегодня в 10:43

Полиция продолжает искать неуловимого уральского Казанову, на счету которого уже семь обманутых дам

Злоумышленник вступает с женщинами в близкие отношения, а потом пропадает с деньгами и ценностями.

Сегодня в 09:56

Ночью на Уралмаше сгорела «Ока»

Пожарные управились с огнем за 3 минуты.