Санитарные врачи выяснили причину отравления посетителей «Своей компании»

Носителями норовируса оказались представители персонала заведения.

Санитарные врачи выяснили причину отравления посетителей «Своей компании»
Санитарные врачи выяснили причину отравления посетителей «Своей компании»

Лабораторные исследования, проведенные на базе ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» в рамках проверки кафе «Своя компания», где произошел случай групповой заболеваемости острой кишечной инфекцией, подтвердили, что источником заражения стал персонал заведения общепита.

 

У 10 из 28 обследованных работников кафе, так же как и у заболевших, выделен норовирус 2-го типа. Кроме того, среди сотрудников заведения обнаружено два носителя сальмонеллезной инфекции, сообщает пресс-служба областного управления Роспотребнадора.

 

По данным на 29 октября 2015 года, за медицинской помощью с признаками острой кишечной инфекции обратились 16 клиентов кафе «Своя компания» (ООО «СК-Победы»). Семь заболевших помещены в инфекционную больницу. Все они ели роллы в заведении общепита, расположенном на улице Ильича, 47 в Екатеринбурге.


Специалистам Северного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области с 26 октября проводится эпидемиологическое расследование.


При проведении надзорным мероприятий в кафе были выявлены нарушения санитарного законодательства: отсутствие сопроводительных документов на поступающие продукты питания, сырье; нарушение ведения документации (журнал бракеража сырой продукции, бракеража готовой продукции); отсутствие личных медицинских книжек у части сотрудников. 27 октября вынесено решение о временном запрете деятельности заведения общепита. В суд переданы материалы для решения вопроса о длительном приостановлении работы кафе.

 

Эпидемиологическое расследование продолжается. По результатам мероприятий в отношении виновников ЧП будут приняты меры административного воздействия.


 

Просмотров: 1352

Автор: редакция JustMedia

Понравилась новость? Тогда: Добавьте нас в закладки   или   Подпишитесь на наши новости

Новости партнеров

Loading...

Мария Дудорова, восьмилетняя начинающая модель:

«В этом году зимой можно кататься на коньках, санках и не бояться отморозить нос»

пятница, 24 января

Сегодня

-4
-4
-2
-2
Днем
-5
-5
Вечером
Загрузка...

Последние события

Сегодня в 13:37

Названы школы, в которых большинство мест отдали младшим братьям и сестрам

Это всего три общеобразовательных учреждения.

Сегодня в 13:02

Мэрия показала, как планируется благоустроить набережную и мост через Ольховку

Основной точкой притяжения территории должна стать сохранившаяся часть из архитектурного ансамбля «Генеральская дача».

Сегодня в 11:58

Новый руководитель УМВД Екатеринбурга будет представлен в феврале

Это будет бывший подчиненный нового начальника областного главка Александра Мешкова.

Сегодня в 11:54

СК заинтересовался ЧП в Каменске-Уральском, где пострадала женщина

Для определения степени тяжести вреда, причиненного пострадавшей, назначена судебная экспертиза.

Сегодня в 11:46

Новый начальник свердловского ГУ МВД выступил в защиту храма святой Екатерины

Он назвал строительство храма благим делом.