Тагильчане съели на скорость почти полторы тысячи котлет и изобрели рецепт котлетобургера

В городе прошел первый на Урале чемпионат по поеданию котлет.

Тагильчане съели на скорость почти полторы тысячи котлет и изобрели рецепт котлетобургера
Тагильчане съели на скорость почти полторы тысячи котлет и изобрели рецепт котлетобургера

В Нижнем Тагиле прошел первый на Урале чемпионат по поеданию котлет. На площадке сельскохозяйственного рынка «Малина» организаторы выбрали самого «голодного» тагильчанина, который смог быстрее всех умять огромное количество мясных и овощных деликатесов. На глазах 3000 зрителей повара приготовили более 1500 котлет из овощей и пяти видов мяса. А потом участники изобрели рецепт нового блюда — «Тагильский котлетобургер». Ни одна из котлет не осталась нетронутой. Как отметили организаторы, самой большой популярностью на празднике пользовались котлеты из мяса — их съедали первыми. В рамках чемпионата горожанам предстояло сначала пройти отборочный этап, а затем участвовать в финале. Перед конкурсантами ставили тяжелые задачи, но те стойко справлялись со всеми трудностями. 

«Например, участникам надо было создать композицию из разных видов котлет и овощей. При этом для своего проекта надо было еще придумать интересное название и объяснить его. Было много веселых идей. Например, «Студенческая свадьба»: здесь котлеты исполнили роли гостей. Еще одна композиция — «Звезда Максима». Свердловчанин уложил котлеты в виде звезды Давида и назвал фигуру в свою честь,— рассказал ведущий соревнований Егор Костюченко.— При этом каждый проект должен был быть еще и съедобным. После того, как прошла презентация композиций, перед конкурсантами поставили задачу съесть их на скорость».

В финале чемпионата участники изобрели рецепт нового блюда — «Тагильского котлетобургера», это аналог западного гамбургера, в котором вместо булок используется хлеб. Участники готовили двух-, трех- и четырехэтажные котлетобургеры из разных сортов мяса, овощей и хлеба, а затем снова ели их на скорость. В итоге победителем был признан местный житель Михаил, который смог съесть более 15 котлет за день! В награду организаторы вручили ему сумку, набитую свежими фермерскими продуктами. 

Кстати, в рамках чемпионата по поеданию котлет горожане отметили и День матери. Все мамы, пришедшие на праздник, смогли вместе с мужьями и детьми попробовать огромное количество котлет. Эксперты рассказали мамам, как правильно выбрать мясо и приготовить фарш для блюда, а также как правильно подавать его на стол. Специально для самых маленьких гостей праздника организаторы подготовили соленое цветное тесто, из которогодети, как из пластилина, смогли сделать своим мамам подарки: различные фигурки, украшения и многое другое. Остальные гости праздника тоже смогли попробовать котлеты и котлетобургеры в рамках дегустации, выполняя задания шеф-поваров. Например, тагильчане пытались вслепую отличить по вкусу курицу от индюшки, свинину от баранины, а также распробовать вкусы специфических котлет — со свеклой, морковкой и даже с нутом и чечевицей. Также гостям надо было объединиться в команду и выстроиться в букву «М». 

Первый на Урале чемпионат по поеданию котлет и празднование Дня матери прошли в Нижнем Тагиле в субботу, 28 ноября, по адресу: Садовая, 83, сельскохозяйственный рынок «Малина».

 

Просмотров: 1622

Автор: Редакция JustMedia

Понравилась новость? Тогда: Добавьте нас в закладки   или   Подпишитесь на наши новости

Новости партнеров

Loading...

Свадебный фотограф Юлия Кундера:

«Люблю смотреть, как одна молния отличается от другой и наслаждаться противоположностями»

воскресенье, 18 августа

Сегодня

+20
+20
+23
+23
Днем
+15
+15
Вечером
Загрузка...

Последние события

Вчера в 22:21

Трюки над плотинкой: в День города в Екатеринбурге прошло экстрим-шоу мирового уровня

Площадка в Историческом сквере стала самой посещаемой.

Вчера в 21:05

Евгений Куйвашев поблагодарил экипаж самолета Airbus A321, севшего на кукурузное поле, за мужество и героизм

Глава региона встретился с пилотами и бортпроводниками на футбольном матче.

Вчера в 18:00

«Урал» в День города проиграл «Крыльям Советов»

Единственный мяч в составе оранжево-черных забил Андрей Панюков.

16 августа 2019 в 20:06

Путин присвоил звания Героев России пилотам самолета, севшего на кукурузном поле в Подмосковье

Остальные члены экипажа награждены Орденами Мужества.

16 августа 2019 в 17:13

За непомерную долговую нагрузку граждан банки обязаны нести финансовую ответственность

Банкиры навязывают свои кредиты потребителям, пользуясь недостатком финансовой грамотности.