В сети супермаркетов «Кировский» продавали опасные для жизни продукты питания

Сотрудники управления Роспотребнадзора по Свердловской области в ходе плановых проверок  в объектах сети супермаркетов «Кировский» выявили нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей.

Как сообщили в пресс-службе Свердловского Роспотребнадзора, в сети не должным образом осуществлялся производственный контроль реализуемой продукции, в ряде случаев не соблюдались условия и сроки хранения пищевых продуктов, реализовывалась продукция, несоответствующая требованиям нормативной документации, в том числе по  показателям качества и безопасности. Работниками предприятий не соблюдались правила личной гигиены, нарушались правила гигиенического обучения, аттестации и вакцинации сотрудников. Обнаружено неудовлетворительное санитарно-техническое состояние и санитарное содержание  помещений предприятий и прилегающей территории.

За период проверки было отобрано 738 проб продукции для проведения лабораторных исследований и испытаний, в 62 пробах получены неудовлетворительные результаты по микробиологическим и санитарно-химическим показателям, что составило 8,4% от общего количества исследованных проб. Неудовлетворительные результаты лабораторных испытаний по микробиологическим показателям зарегистрированы в кулинарной продукции, в том числе в салатах, мясной продукции, кондитерских изделиях с кремом.

По итогам проверки в отношении виновных лиц составлены протоколы об административном правонарушении. Руководителю юридического лица ООО «ЛЕВ» выдано предписание об устранении выявленных нарушений санитарного законодательства, технических регламентов и о прекращении нарушения прав потребителей. Информация об изготовителях и поставщиках некачественной и опасной пищевой продукции направлена в адрес органов Роспотребнадзора  по месту их нахождения.