В екатеринбургских ресторанах — спад посетителей: все ушли на улицу

Поток клиентов остался неизменным только на бизнес-ланчах.

В екатеринбургских ресторанах снизился поток клиентов.

«Поток посетителей стало меньше примерно процентов на 20. Снижение произошло с начала апреля»,— рассказал JustMedia шеф-повар трех екатеринбургских ресторанов Роман Юдин.

 

По его словам, подобная тенденция наблюдается весной каждый год. С идущим Великим постом она никак не связана.

 

«Просто на улице потеплело, и многие стали проводить свободное время на открытом воздухе. Рестораны всегда терпят убытки, когда улучшаются погодные условия»,— пояснил собеседник информагентства.

 

Практически неизменным поток клиентов остался только во время бизнес-ланчей, когда клиенты ходят в заведения не за тем, чтобы отдохнуть, а чтобы перекусить.

 

Рестораторы ждут майских праздников. По их словам, в этот период количество посетителей обычно увеличивается.

Просмотров: 858

Автор: Мария Мехоношина

Понравилась новость? Тогда: Добавьте нас в закладки   или   Подпишитесь на наши новости

Новости партнеров

Loading...

Александр Полымов, SMM-специалист:

«Как говорят на Урале, проживи три месяца зимы и получи еще парочку в подарок»

четверг, 24 января

Сегодня

-20
-20
-17
-17
Днем
-21
-21
Вечером
Загрузка...

Последние события

Сегодня в 12:05

Екатеринбуржцы смогут украсить свои дома картинами кузнеца Лысякова

Среди них портреты известных личностей.

Сегодня в 12:00

Теперь официально: Ковальчик начал работать первым вице-мэром Екатеринбурга

Распоряжение подписал мэр Александр Высокинский.

Сегодня в 11:18

БК УГМК обыграл «Надежду» из Оренбурга и обеспечил себе место в плей-офф Евролиги

В составе «лисиц» самой результативной стала Кейла МакБрайд

Сегодня в 10:40

Свердловское правительство напишет памятку для работы со СМИ по воспитанию патриотов

Журналистов решили активно подключить к работе по данному направлению.