В Нижнем Тагиле изобретут уральский котлетбургер

Горожане съедят на скорость более 2000 котлет с черным хлебом и овощами.

В Нижнем Тагиле изобретут уральский котлетбургер
В Нижнем Тагиле изобретут уральский котлетбургер

В Нижнем Тагиле пройдет первый на Урале чемпионат по поеданию котлет, в ходе которого будет изобретен рецепт нового блюда — котлетбургера. Горожанам будет предложено создать авторские бутерброды из черного хлеба, котлет, овощей, специй, разных соусов и съесть их на скорость. В рамках конкурса шеф-повара презентуют двух- и трехэтажные котлетбургеры. Мероприятие пройдет в субботу, 28 ноября, на площадке сельскохозяйственного рынка «Малина».

Для всех блюд будут использованы свежие, фермерские продукты уральского производства. Для мясного поединка поварами будет изготовлено более 2000 мясных котлет из разных видов фарша. Для участия в состязании из всех желающих на отборочном этапе будет выбрано 30 участников.

Остальные гости праздника также смогут попробовать котлеты и котлетбургеры в рамках дегустаций, выполняя задания шеф-поваров. Например, тагильчанам предстоит вслепую отличить по вкусу курицу от индюшки, свинину от баранины, а также распробовать вкусы специфических котлет — со свеклой, морковкой и даже с нутом и чечевицей. Эксперты чемпионата расскажут, как правильно готовить фарш для котлет, как выбирать мясо и из чего, кроме классического «домашнего» фарша, можно готовить вкусные и полезные мясные или овощные блюда.

«Раньше в детстве многие умели делать «самиздатные» котлетбургеры. Родители на работе, приходит ребенок из школы, видит записку: «Котлеты на плите» и вместо того, чтобы просто разогреть их и съесть с пюре, начинает изучать содержимое холодильника и придумывать разные виды бутербродов с котлетами. У меня именно с таких экспериментов и началась любовь к приготовлению пищи, желание научиться готовить. На нашем чемпионате по поеданию котлет мы постараемся вспомнить разные русские бутербродные традиции и поэкспериментировать с этим блюдом»,— рассказал повар, участник чемпионата Валентин Васильев.

Первый на Урале чемпионат по поеданию котлет пройдет в Нижнем Тагиле с субботу, 28 ноября. Начало мероприятия — в 13.00 по адресу: Садовая 83, сельскохозяйственный рынок «Малина».

Просмотров: 1431

Автор: Редакция JustMedia

Понравилась новость? Тогда: Добавьте нас в закладки   или   Подпишитесь на наши новости

Новости партнеров

Loading...

Свадебный фотограф Юлия Кундера:

«Люблю смотреть, как одна молния отличается от другой и наслаждаться противоположностями»

воскресенье, 18 августа

Сегодня

+20
+20
+23
+23
Днем
+15
+15
Вечером
Загрузка...

Последние события

Вчера в 22:21

Трюки над плотинкой: в День города в Екатеринбурге прошло экстрим-шоу мирового уровня

Площадка в Историческом сквере стала самой посещаемой.

Вчера в 21:05

Евгений Куйвашев поблагодарил экипаж самолета Airbus A321, севшего на кукурузное поле, за мужество и героизм

Глава региона встретился с пилотами и бортпроводниками на футбольном матче.

Вчера в 18:00

«Урал» в День города проиграл «Крыльям Советов»

Единственный мяч в составе оранжево-черных забил Андрей Панюков.

16 августа 2019 в 20:06

Путин присвоил звания Героев России пилотам самолета, севшего на кукурузном поле в Подмосковье

Остальные члены экипажа награждены Орденами Мужества.

16 августа 2019 в 17:13

За непомерную долговую нагрузку граждан банки обязаны нести финансовую ответственность

Банкиры навязывают свои кредиты потребителям, пользуясь недостатком финансовой грамотности.