На мероприятии пройдет масштабный фестиваль плова.
В это воскресенье, 1 ноября, в Нижнем Тагиле торжественно откроется двухэтажный торговый центр «Малина» площадью 7000 кв. метров. Якорным арендатором объекта станет первый в городе сельскохозяйственный гипермаркет, который займет большую часть первого этажа здания. На оставшихся площадях расположатся торговая галерея с магазинами одежды, обуви и бытовых товаров, кафе-кулинария, ароматная тандырная и игровая зона для детей.
«Сельскохозяйственные гипермаркеты являются сравнительно новым, но очень актуальным на фоне сегодняшних санкций форматом для российских городов. По подборке товара они ближе всего к сельскохозяйственному рынку, однако приобрести свежую фермерскую продукцию здесь можно в комфортных условиях. Безопасность продукции будут контролировать специалисты лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, расположенной на первом этаже»,— рассказывают в управляющей компании торгового центра.
В день открытия на площадке перед торговым комплексом пройдет фестиваль плова и шашлыка. Опытные повара приготовят для жителей города 100 килограммов азиатского национального блюда и проведут мастер-классы. Все желающие смогут попробовать телятину на углях, ребрышки в меду, традиционные шашлыки из свинины и говядины, плов по-самаркандски, ташкентский и андижанский пловы.
«Специально для мастер-класса мы выбрали разные по составу и способу приготовления виды плова. Так, все ингредиенты андижанского плова очень долго жарятся. В его состав входят один из самых дорогих сортов риса — девзира, баранье мясо и жир. В ташкентском одна часть продуктов жарится на подсолнечном масле, другая — парится. В блюдо добавляется изюм и горох, используется лазерный рис и говядина. В плове по-самаркандски обычный сортовой рис варится на растительном масле»,— рассказывает специалист по узбекской кухне Расул Мухаметгалиев.
На открытии ТЦ «Малина» тагильчан ждет также праздничная программа с выступлениями танцевальных и музыкальных коллективов, а также несколько сотен подарков. Будет игровая зона для детей с жонглером-фокусником, показывающим трюки со свежими овощами и фруктами.
Открытие торгового и сельскохозяйственного центра «Малина» состоится 1 ноября с 10.00, начало праздника — в 12.00 (адрес ул. Садовая, 83 рядом с гипермаркетом «Райт»).
Просмотров: 2899
Автор: Екатерина Смирнова
