Более ста коржей с разными начинками ушло на приготовление огромного кулича.
В минувшее воскресенье в Екатеринбурге в ТРЦ «Карнавал» горожане смогли угоститься вкусным куличом и увидеть выступление лучших коллективов уральской столицы.
Специально к празднику кондитеры, на основе старинных рецептов, выпекли порядка ста коржей, прослоив их разнообразными начинками. «Шапку» кулича украсили пасхальные мотивы.
«Ежегодно мы проводим подобное мероприятие – готовим кулич, большой и вкусный. Мы стараемся, чтобы это был настоящий кулинарный шедевр. Уникальный рисунок на поверхности, старинные рецепты, опытные кондитеры – все это делает наш кулич особенным», - рассказывают организаторы мероприятия.
После того, как кулич приготовили и раскрасили у всех на глазах, гости праздника смогли его попробовать. Желающих было очень много. Люди спрашивали рецепт и удивлялись мастерству кулинаров.
Зрители увидели также выступления лучших коллективов города: оркестра «Баянисты Екатеринбурга» и народного ансамбля танца им. А.Поличкина.
Баянисты представили разнообразный репертуар, сыграв произведения разных эпох и стилей - от шедевров классической музыки и до хитов дискотек. С оркестром выступили ведущие артисты Екатеринбургского театра оперы и балета, солисты Свердловской филармонии.
Просмотров: 1600
Фотограф: Ирина Смирнова
