Оборот общепита вырос на 8,1%.
Оборот общественного питания в Екатеринбурге составил на 1 ноября текущего года 23,7 млрд. рублей, что выше уровня аналогичного периода прошлого года на 8,1%. На сегодняшний день в городе работает 1264 предприятия общедоступной сети.
Однако, по словам председателя комитета по товарному рынку администрации Екатеринбурга Елены Чернышевой, говорить о хорошем уровне развития питания в городе нельзя. Это связано с тем, что в некоторых районах Екатеринбурга показатель обеспеченности заведениями общепита ниже среднегородского. К таким территориям можно отнести Орджоникидзевский, Железнодорожный и Чкаловский районы.
Оборот общественного питания за период январь—сентябрь текущего года составил 108,6 % в сопоставимых ценах к уровню прошлого года.
Просмотров: 1771
Автор: Екатерина Турдакина