Стейк-бар и ресторан «Steakholders» откроется на первом этаже бизнес-центра «Президент».
В Екатеринбурге на площадке нового городского бизнес-центра «Президент» появится стейк-бар и ресторан «Steakholders».
Уникальность заведения в том, что посетители здесь смогут попробовать кулинарные изыски стран мира, в том числе все виды американских мясных стейков — от «Рибай» до «Томагавка». Также в ресторане будут проходить «званые» гастрономические ужины с зарубежными производителями виски и портвейна.
«Согласно концепции заведения, в дневное время ресторан будет предлагать завтраки и ланчи для арендаторов и гостей бизнес-центра, а вечером он трансформируется в уютный бар с живой музыкой и тематическими мероприятиями»,— говорит Алексей Клименко, генеральный директор УК RED, управляющей бизнес-центром «Президент».
Посетителям «Steakholders» предложат мексиканскую кухню с блюдами на шипящих сковородках, шедевры кухни штата Луизианы с бобами и мясом. В меню хиты европейской кухни, в том числе капрезе и равиоли с креветками и шпинатом, блюда с морскими продуктами, а также французские десерты.
«Мы с партнером всегда хотели сделать ресторан с хорошей мясной кухней для мужчин и воздушными десертами для женщин. Наконец, наше желание будет реализовано»,— отмечает совладелец ресторана Steakholders Дмитрий Селетков.
Оформление ресторана будет выполнено в сдержанном викторианском стиле с высокими потолками, полом и стенами в коричневых тонах. Разбавят сдержанность американские элементы декора в виде колонн и массивной барной стойки, а также веселые картинки на стенах. Еще одним украшением заведения станет коллекция привезенных из разных концов мира статуэток. Они отражают человеческие увлечения: охоту, рыбалку, бейсбол, гольф.
«Для того чтобы определиться с интерьером, мы посмотрели оформление многих стейк-хаусов в Америке и России. Мы взяли от них самое лучшее. Новый ресторан решили открыть в БЦ «Президент», потому что этот объект находиться в центре, а из его окон открывается прекрасный вид на Исеть. Кроме того, наш ресторан схож по концепции с этим бизнес-центром»,— отмечает Дмитрий Селетков.
Стейк-бар и ресторан Steakholders отроются на первом этаже бизнес-центра «Президент». Днем средний чек составит 400 рублей, вечером — около 2000 рублей.
Просмотров: 6700
Автор: Екатерина Турдакина
