По информации издания, речь идет о ресторане высокого класса в Шанхае. Он популярен тем, что там экологически чистая кухня, посетители могут заказать такие блюда, как кубики льда с медом, листья деревьев.

 

В ресторане можно попробовать десерт, для приготовления которого используются стерилизованные, высушенные фекалии слона. Он включен в сет из 15 блюд стоимостью порядка 550 долларов. Навоз приправлен пыльцой, имеет травяной запах, в него добавляются фруктовый джем и медовый сорбет.

 

По данным издания, в Поднебесной, как указано в законе, еда должна быть нетоксичной и безвредной. Что касается десертов из навоза слонов, непонятно, соответствуют ли они стандартам питания.