На сегодняшний день в Екатеринбурге 37 кофеен и около 10 чайных.
В кофейнях и чайных Екатеринбурга с приходом осени увеличилось количество посетителей. Жители города предпочитают согреваться в холодную, дождливую погоду горячим чаем и кофе с пирожным. Самый популярный чай среди посетителей кофеен — зеленый. На втором месте — черный, классический чай. Менее популярны фруктовые чаи.
«Большей популярностью пользуются зеленые чаи, такие как «Солнечная сенча», «Цветок жасмина». На втором месте черный классический чай, «Эрл Грей» — черный чай с бергамотом. Фруктовые чаи берут не так часто»,— сообщила менеджер кофейни «Manhattan» Оксана Федоровских.
Мужчины предпочитают крепкий кофе, такой как «Эспрессо», а девушки — «Капуччино». Во многих кофейнях «Капуччино» украшают красивыми рисунками в виде цветов, паутинок, веточек, которые очень нравятся посетителям, иногда даже настолько, что люди не хотят «размешивать» такую красоту. Студенты предпочитают «Американо» и «Капуччино».
Стоит отметить, что к чаю или кофе девушки берут тортики, тарталетки, пирожное, а мужчины предпочитают что-то более существенное и менее сладкое.
«Девушки предпочитают «Капуччино» и «Латтэ», очень часто к этим напиткам берут что-нибудь сладкое, особенной популярностью пользуются «Чизкейк», Мужчины либо вообще ничего не берут, либо едят нормально, например, салат, блинчики с несладкими начинками, такие как ветчина и сыр, грибы»,— сообщил бармен кофейни «Milk & Coffee» Никита Гущин.
На сегодняшний день в Екатеринбурге работают 37 кофеен и около 10 чайных.
Просмотров: 425
Автор: Екатерина Турдакина