Для исследования отобрано три пробы сырья, 20 смывов и пробы воды.
Сотрудники управления Роспотребнадзора по Свердловской области проводят расследование групповой заболеваемости в ГОУ СПО «Ирбитский политехникум». По состоянию на 1 ноября, в учебном заведении было зарегистрировано 10 случаев заболеваний среди сотрудников (8 человек) и учащихся (2 человека) политехникума с общей клиникой: боль в горле, повышенная температура, мелкоточечная сыпь на теле. В настоящее время 9 из 10 пострадавших госпитализированы в инфекционное отделение ГБУЗ «Ирбитская ЦГБ им. Шестовских». Клинический диагноз: «иерсиниоз» (?) и «скарлатина» (?).
При обследовании пищеблока образовательного учреждения были выявлены многочисленные нарушения санитарных норм, в том числе в организации питьевого режима, маркировки технологического оборудования и разделочного инвентаря для сырой и вареной продукции, хранения скоропортящейся продукции, обработки инвентаря, овощей, зелени, яйца, хранения овощей, дезинфекционного режима.
Для исследования отобрано три пробы сырья, 20 смывов, одна проба воды из разводящей сети, одна проба кипяченой воды. Материал в настоящее время находится в работе, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора.
Ситуация находится на контроле главного государственного санитарного врача Свердловской области Сергея Кузьмина.
Напомним, по одной из версий, «виновниками» заражения людей могли стать грызуны.
Просмотров: 460
Автор: Наталья Токарева