Она не соответствовала нормативным требованиям.
В Свердловской области за первое полугодие 2026 года Роспотребнадзор проверил 355 тонн мясной продукции. Из них 3,3 тонны санврачи забраковали. Несоответствующая продукция изъята из оборота, а в отношении контролируемых лиц приняты меры административного воздействия.
«Основные причины забраковок: фальсификация, нарушение правил маркировки, отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность продукции. В рамках надзорных мероприятий и производственного контроля исследована 821 проба мясной продукции. Из них 8,1% не соответствовали требованиям», — сообщили в управлении Роспотребнадзора региона.
Санврачи напомнили потребителям правила приобретения мясной продукции:
—не надо покупать в местах несанкционированной торговли (с рук, с машин);
—необходимо обращать внимание на внешний вид и цвет мяса, состояние жира, консистенцию, запах, а также на условия реализации мясной продукции (температурный режим);
—при покупке упакованной продукции следует убедиться в целостности упаковки, сохранности формы, наличии маркировки с информацией о производителе и продукте, в том числе о дате производства, сроках годности, условиях хранения, составе продукции;
— покупатель вправе запросить у продавца документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции, содержащие информацию о соответствии (декларацию).
Просмотров: 492
Автор: Александра Иванова