Реализация некачественного продукта в магазинах Екатеринбурга приостановлена.
Специалисты городского управления Роспотребнадзора приостановили реализацию колбасы «Молочной» производства Каменск-Уральского мясокомбината.
«Согласно заключению лабораторных исследований, колбаса, изготовленная 12 мая этого года, не соответствует заявленным требованиям ГОСТ. В колбасе занижена массовая доля белка, вместо положенных 12% вещества производитель использовал лишь 9,6%. Также была превышена массовая доля влаги»,— отметили в надзорном органе.
По результатам проверки Роспотребнадзор вынес постановление об утилизации колбасы вареной «Молочная», а в адрес руководителя ОАО «Комбинат мясной «Каменск-Уральский» направлено представление об устранении нарушений.
Просмотров: 379