А ректор горного университета будет солить ее в полевых условиях.
18 октября студенты и преподаватели Уральского государственного горного университета совершат последний в этом сезоне бросок на поля совхоза Свердловский, чтобы «срубить» капусту на пяти гектарах. Как сообщает пресс-служба вуза, возглавит уборочный отряд горняков сам ректор Николай Косарев. Чтобы последний бой не показался «трудным самым» (а вуз участвовал в уборке овощей весь сентябрь), Николай Петрович решил дать веселый мастер-класс по засолке капусты в полевых условиях. Какой рецепт заготовки белокочанной выберет ректор-гурман — с шутками, с чесноком, с морковкой или со свеклой — пока неизвестно. Тем не менее, все в Горном университете уверены, что капуста получится оригинальная и вкусная. Не хуже шашлыка из картошки вперемежку с салом, которым ректор Косарев угощал студентов во время уборки картофеля.
Завтра горняки намерены получить за работу 12 тонн капусты, которую готовы передать в Музей Козла в Тверской гуманитарный университет.
Просмотров: 346
Автор: Наталья Токарева