Все желающие смогут отведать кулинарные шедевры, приготовленные известными шеф-поварами и келарями монастырей.
В столице Урала по благословению митрополита Екатеринбургского и Верхотурского Кирилла пройдет III Фестиваль постной кухни. Гости мероприятия смогут приобрести монастырские продукты, которых нет на полках обычных магазинов, отведать кулинарные шедевры, приготовленные известными шеф-поварами и келарями монастырей, сообщает Екатеринбургская епархия.
По сложившейся традиции, участие в мероприятии примут актеры шоу «Уральские пельмени», которые проведут мастер-класс по приготовлению постного блюда и угостят им всех желающих.
«Участие в мероприятии примут храмы, монастыри Екатеринбурга и Свердловской области, рестораны, кафе, учебные заведения, готовящие специалистов сферы обслуживания и общественного питания, а также рядовые жители, увлекающиеся кулинарией. Участники мероприятия наглядно продемонстрируют, что постная пища — это вкусно и полезно, а из тех продуктов, которые разрешены в Великий пост, можно приготовить разнообразные блюда», — отмечают в епархии.
Будут организованы специальные мастер-классы по приготовлению блюд. Повара и эксперты раскроют секреты приготовления постных блюд и поделятся древними рецептами русской кухни, а все желающие смогут попробовать приготовленную пищу. Оценивать кулинарные творения будет профессиональное жюри — Ассоциация кулинаров и рестораторов Свердловской области.
Также здесь можно будет приобрести разнообразные постные продукты: соленья, грибы, ягоды, морепродукты, мед, халву, изделия народных промыслов и многое другое.
В ходе мероприятия посетителям прочитают лекции о пользе поста. Своим выступлением участников и гостей порадуют творческие коллективы.
Фестиваль пройдет на площадке Уральского центра промышленности и дизайна (Екатеринбург, ул. Горького, 4 «а») в субботу, 1 апреля, с 11 до 16.00.
ФОТО: Екатеринбургской епархии.
Просмотров: 2821
Автор: редакция JustMedia.ru