Свердловский Россельхознадзор: «27% молочной продукции — фальсификат»

Пробы были отобраны в период с 20 сентября по 20 октября.

Специлисты Свердловского референтного центра Россельхознадзора проверили часть молочной продукции на фальсификат. Пробы были отобраны в период с 20 сентября по 20 октября. Результаты показали, что 27% молочной продукции — фальсификат.

 

«Всего за это время в химико-токсикологическом отделе проверили по показателю соотношение метиловых эфиров жирных кислот 22 образца молочной продукции: сливочного масла, творога и сметаны. В результате пять образцов сливочного масла и один образец творога с массовой долей жира 5% провалили лабораторные испытания. Тесты показали, что эти образцы фальсифицированы жирами немолочного происхождения», — сообщают в управлении Россельхознадзора по Свердловской области.

 

Просмотров: 1627

Автор: Редакция JustMedia.ru

Понравилась новость? Тогда: Подпишитесь на наши новости