Дешевеют только фрукты и картошка. Средний чек в уральских магазинах за август снова вырос. СПЕЦПРОЕКТ

Последний летний месяц не удивил ценами на продукты: ожидаемо и очевидно подешевели фрукты, ближе к осени упали цены на картофель. И на этом все. Лишь в единичных случаях продукты за месяц подешевели. В остальном они остались на прежнем уровне. Как в таком случае сэкономить? Наш мониторинг цен позволит вам сравнить, в каком магазине и какой товар наиболее дешевый. Все подробности — в нашем ежемесячном проекте «Слежка за ценами».

Под прицел JustMedia.ru попали 15 товаров. Водку, конфеты, колбасу, яблоки, молоко и сыр мы исследовали одной марки, все остальные продукты были выбраны случайным образом; цена указана наименьшая.

Самое предсказуемое в августе — снижение цен на фрукты. Хотя то, что мы увидели на полках наших продуктовых сетей, дешевым никак не назовешь. Яблоки сорта «Гренни Смит» подешевели за месяц на 20 рублей. Но килограмм все равно стоит 117 рублей. Мандарины тоже стали дешевле — на 10 рублей. Килограмм вам обойдется в среднем в 140 рублей. Самые дешевые — в «Монетке» и «Пятерочке» — 129 рублей. Бананы теперь продают за 64 рубля, что дешевле на 4 рубля. Причем в «Пятерочке» бананы продавали по 52 рубля за килограмм. 

В июле цена на картофель резко подскочила. Впрочем, это происходит каждый год, когда появляется свежий урожай. В августе цена вновь резко падает, как было и в этот раз: с 26 до 13 рублей за килограмм. Вновь приятно удивила ценой «Пятерочка», где картошка стоила всего 9 рублей.

Теперь о тех продуктах, которые также в августе подешевели. Килограмм говяжьего фарша снизился в цене на 9 рублей и стоит 399 рублей за килограмм. На 20 рублей подешевела водка. Бутылка объемом 0,5 литра обойдется в 310 рублей. Резкое снижение — дело случая. Просто в одном из магазинов была хорошая акция! Их других категорий товаров можно отметить лишь снижение цен на хлеб — на один рубль. Средняя цена — 20 рублей.

О приятном, к сожалению, больше сказать нечего. Остальные 9 из 15 категорий товаров за август только подорожали. Средняя стоимость сыра «Российского» составила 340 рублей, это на 12 рублей дороже, чем в июле. Но можно найти сыр и по более низкой цене. Например, в «Мегамарте» килограмм стоит 263 рубля. Наверняка, многие заметили, что подорожала и курица. Если раньше очень популярной была цена 99 рублей за килограмм, то сейчас ни в одном из семи магазинов дешевле 109 рублей мы ее обнаружили. Курицу продают и по 120, и по 130 рублей. Подорожала и рыба. Сельдь свежемороженая в среднем стоит 133 рубля за кг. В июле — 125 рублей. Но если уж очень сильно хочется рыбки, а много тратить на это вы не намерены, загляните в нашу таблицу. Килограмм селедки можно купить и за 109, и за 112 рублей.

Говорить о других продуктах необходимости нет: сахар, молоко, конфеты, колбаса — все эти товары подорожали на 1-2 рубля. 

Проанализировав цены во всех семи магазинах, JustMedia.ru выявил, где самые дорогие продукты. Лидером рейтинга в очередной раз стал «Звездный». Если покупатель купит здесь все 15 товаров, обозначенных нами в таблице в начале материала, то оставит в магазине 2359 рублей. Далее идет «Елисей» — 2206 рублей, «Монетка» — 2160 рублей и «Перекресток» — 2143 рубля. Дешевле всего в августе оказалось «затариваться» в «Пятерочке» и «Верном». Средний чек там составил 2053 и 2057 рублей соответственно.

Подводя итог, отметим, что средний чек в августе вырос на 10 рублей и составил 2226 рублей. Для объективности нашего мониторинга в следующем обзоре у нас появится новые крупные сети — «Магнит» и «Кировский». Изменится ли из-за этого средний чек? Узнаем в конце сентября.