Слежка за ценниками началась! JustMedia.ru запускает ежемесячный мониторинг цен на продукты

Под прицел попали шесть крупных сетей, работающих в Екатеринбурге.

Слежка за ценниками началась! JustMedia.ru запускает ежемесячный мониторинг цен на продукты - Фото 1
Слежка за ценниками началась! JustMedia.ru запускает ежемесячный мониторинг цен на продукты

Различные федеральные эксперты предсказывают очередной скачок цен на продукты питания в 2016 году. Ожидается, что уже в январе будущего года многие товары будут стоить значительно выше. Чтобы проследить за изменениями, JustMedia.ru запускает новый спецпроект. Каждый месяц мы будем проводить мониторинг розничных цен в Екатеринбурге, а затем соотносить их с показателями прошлого периода.

 

По информации Росстата, за первые три квартала 2015 года рост цен на продукты питания в России составил в среднем 9,9 процента. Больше всего подорожали фрукты — 24,8 процента. На втором месте сахар и производные от него конфеты, шоколад, джем — на 20,1 процента. Рыба и морепродукты замыкают тройку лидеров, рост составил 19,2 процента. В роли «догоняющих» оказались хлебобулочные изделия и крупы — на 12,9 процента. Менее ощутимо выросли в цене молочные изделия, сыры, яйца и мясо с мясопродуктами — 5,2 процента и 7,7 процента соответственно.

 

 

Слежка за ценниками началась! JustMedia.ru запускает ежемесячный мониторинг цен на продукты - Фото 2

 

При этом существует целый ряд факторов, которые могут заставить ритейлеров и дальше повышать цены. Во-первых, подошел к концу сезон сбора урожая, который летом и в начале осени сдерживал рост цен. Во-вторых, в России пока так и не удалось кардинально решить проблему импортозамещения. В-третьих, среди многих экспертов бытует мнение, что правительство страны пока не смогло обуздать обесценивание рубля. Более того, свою лепту в ценовую политику могут внести автоперевозчики. В России вступил в силу закон о платных федеральных трассах для грузовиков массой более 12 тонн. Изменения могут сильно повлиять на стоимость транспортировки грузов.

 

Ожидается, что ритейлеры будут постепенно повышать цены с ноября по январь, чтобы покупатель не был шокирован неожиданным скачком в первом месяце 2016 года. JustMedia.ru проследит за тем, как будут меняться ценники. Для мониторинга были выбраны шесть популярных сетей с разной ценовой политикой, которые работают в Екатеринбурге: «Монетка», «Верный», «Мегамарт», «Перекресток», «Звездный» и «Елисей».

 

 

Слежка за ценниками началась! JustMedia.ru запускает ежемесячный мониторинг цен на продукты - Фото 3

 

Для анализа мы взяли 16 видов продуктов. Молоко, конфеты, водка и колбаса — определенных марок, которые представлены абсолютно во всех магазинах. Остальные 12 — товары разных производителей и самые дешевые на полке. Таким образом, например, для анализа были выбраны сахар, гречка, сыр. Побывав в разных магазинах, мы сделали вывод, что у сетей нет единых предпочтений в выборе производителя этой продукции. Товары везутся из Краснодарского края, Челябинска и даже из Белоруссии. Одна из категорий, где наиболее широко представлена Свердловская область, — курятина. Напомним, регион более чем на 70 процентов обеспечивает себя мясом курицы и на 100 процентов яйцом.

 

Также под контроль JustMedia.ru попали три вида фруктов, которые популярны и среди покупателей, и среди журналистов. В преддверии Нового года, как всегда, огромным спросом пользуются мандарины. На прилавках цитрусовые можно купить как с веточками (бытует мнение, что с ними фрукты дольше хранятся), так и без них.  Некоторые покупатели смекнули, что листья прибавляют лишние граммы, и обрывают их перед покупкой. Так, в одном из магазинов ящик с мандаринами был завален засохшей зеленью.

 

Слежка за ценниками началась! JustMedia.ru запускает ежемесячный мониторинг цен на продукты - Фото 4

 

2016 год по восточному гороскопу считается годом Обезьяны. Поэтому наш рейтинг цен не мог обойтись без любимого лакомства приматов — бананов. Стоит отметить, во всех сетях представлена продукция из Эквадора. Невозможно было обойти вниманием самый «скандальный» фрукт последних двух лет — яблоки. Сколько ни было сказано слов о том, что Россия не сможет ими обеспечить свой рынок без участия стран, попавших под санкции, но прилавки заполнены до предела, в том числе иностранными сортами, например, «Гренни Смит».

 

Отметим, данные по ценам были собраны с 27 по 30 ноября. Сегодня утром, 1 декабря, работники некоторых магазинов начали менять ценники. Так что уже появилась возможность пронаблюдать изменения.

 

 

Просмотров: 6225

Поделитесь в соцсетях
Понравилась новость? Тогда: Добавьте нас в закладки   или   Подпишитесь на наши новости

Павел Пивоваров, политтехнолог:

«Здесь мало, что есть, но мы есть. Дождь для нас»

пятница, 29 марта

Сегодня

+8
+8
+8
+8
Днем
+1
+1
Вечером