Он будет приурочен к трехсотлетию уральской столицы.
В Екатеринбурге в августе пройдет двухдневный гастрономический фестиваль «Да Шеф». Соответствующее соглашение подписали глава города Алексей Орлов и шеф-повар и телеведущий Константин Ивлев. Мероприятие пройдет в парке Маяковского 22 и 23 июля 2023 года. Фестиваль будет приурочен к трехсотлетию города.
«Под эгидой празднования 300-летия Екатеринбурга фестиваль для всей семьи «Да, Шеф» станет одним из самых лучших и уникальных подарков для наших горожан» - заявил Алексей Орлов.
Подготовка к фестивалю начнется значительно раньше. С 1 июля шеф-повара лучших ресторанов Екатеринбурга представят авторские дегустационные сеты на тему «Локальные продукты Урала».
«Главная задача фестиваля – знакомство с новой авторской кухней в контексте продуктов и специалитетов Урала. Кроме того, учитывая, что стоимость каждого сет-меню, состоящего из трех-четырех блюд, будет фиксированной во всех ресторанах-участниках, екатеринбуржцы смогут открыть для себя не только новые вкусы, но и интересные места в городе», - рассказал основатель и организатор «Да, Шеф» Константин Ивлев.
Специальное меню и предложение будет действовать до 23 июля. А с 22 по 23 июля в парке Маяковского пройдет двухдневная фестивальная программа. В рамках фестиваля состоится живое кулинарное шоу за звание «Суперкулинара Екатеринбурга», где победитель битвы встретится в финале с главным противником – шефом Ивлевым. В это же время пройдет костюмированный парад, а вечером – большой концерт, имя хедлайнера которого держится в секрете.
В ходе фестиваля планируется установить новый рекорд России. Кроме того, посетителей ждут зоны с активностями, а рестораны, фудтраки, местные фермерские хозяйства и российские производители представят оригинальные концепции и местные специалитеты региона.
